Deliciosos waffles salados sin manteca: la receta perfecta para disfrutar sin culpa

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¡Amante de los waffles, te traigo una receta irresistible que no puedes perderte! Prepárate para deleitar tu paladar con unos deliciosos waffles salados sin manteca. Esta opción salada es perfecta para variar el clásico desayuno y disfrutarlos en cualquier momento del día. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlos en casa con ingredientes simples y un sabor que te sorprenderá!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 y 1/2 tazas de leche
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de jamón cortado en cubitos
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de tomate picado

Pasos de preparación

  1. En un bowl, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
  2. En otro bowl, bate los huevos y agrega la leche y el aceite de oliva. Mezcla bien.
  3. Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
  4. Agrega el queso rallado, el jamón, la cebolla y el tomate. Mezcla nuevamente.
  5. Calienta una plancha o sartén antiadherente a fuego medio.
  6. Vierte porciones de la masa en la plancha caliente y cocina los waffles por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Sirve los waffles salados sin manteca y disfruta de su delicioso sabor.

Beneficios de los waffles salados sin manteca

Estos waffles, además de ser una opción deliciosa, ofrecen diferentes beneficios. Por un lado, al no incluir manteca en la receta, son más ligeros y saludables. Por otro lado, al estar rellenos de ingredientes como queso, jamón y verduras, aportan nutrientes esenciales como proteínas, calcio y vitaminas. ¡Una excelente opción para una alimentación balanceada!

Recomendaciones y consejos

Para obtener unos waffles salados sin manteca perfectos, te recomendamos tener en cuenta lo siguiente:

– Asegúrate de preparar la masa con suficiente anticipación para que repose durante unos minutos antes de cocinarlos.

– Puedes utilizar diferentes tipos de queso rallado según tus preferencias, como cheddar, mozzarella o incluso queso azul para un toque más audaz.

– Varía los ingredientes según tus gustos y disponibilidad, puedes agregar espinacas, champiñones u otros vegetales.

Curiosidades sobre estos waffles salados

¿Sabías que los waffles salados son una opción popular en algunas culturas? En países como Bélgica y Francia, es común disfrutarlos en versiones saladas, rellenos de queso, jamón e incluso mariscos. Además, puedes experimentar y acompañarlos con diferentes salsas, como salsa de tomate, salsa bechamel o una mezcla de mayonesa y mostaza. ¡Deja volar tu creatividad y disfruta de tus waffles salados al máximo!

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3 comentarios en «Deliciosos waffles salados sin manteca: la receta perfecta para disfrutar sin culpa»

    • ¡Claro, como si los waffles sin manteca fueran la octava maravilla del mundo! La receta está en todas partes, pero ¿de verdad necesitas una para hacer un simple waffle? ¡Un poco de sentido común y experimentación te llevarán más lejos que cualquier receta!

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