Deliciosos waffles salados rellenos: la receta perfecta para sorprender

5/5 - 1 voto

¡Bienvenidos a mi receta de waffles salados rellenos! ¿Están listos para probar una deliciosa combinación de sabores? ¡Pues prepárense para sorprender a sus papilas gustativas con esta creación única y deliciosa!

Los waffles salados rellenos son una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un desayuno o brunch diferente y sabroso. Con una base crujiente y esponjosa de waffles y un relleno cremoso y lleno de sabor, estos bocados son una verdadera explosión de delicias.

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • Para la masa de los waffles:
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 y 1/2 tazas de leche
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • Para el relleno:
  • 200 gramos de jamón cocido
  • 200 gramos de queso cheddar
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • Lechuga
  • Salsa de mayonesa o mostaza (opcional)

Pasos de preparación

  1. En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
  2. En otro bowl aparte, bate los huevos y luego agrega la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
  3. Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
  4. Calienta una wafflera y rocía con aceite en aerosol antiadherente.
  5. Vierte una porción de masa suficiente para cubrir el fondo de la wafflera y cierra. Cocina hasta que los waffles estén dorados y crujientes.
  6. Retira los waffles y deja enfriar ligeramente.
  7. Mientras tanto, corta el jamón y el queso en trozos del tamaño de los waffles.
  8. Cuando los waffles estén tibios, coloca una capa de jamón y queso sobre la mitad de ellos.
  9. Agrega rodajas de tomate, lechuga y, si lo deseas, salsa de mayonesa o mostaza.
  10. Cubre con los waffles restantes y sirve de inmediato.

Beneficios de los waffles salados rellenos

Además de ser una opción deliciosa para el desayuno o brunch, los waffles salados rellenos ofrecen una combinación equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas. Estos deliciosos bocados te brindarán energía para comenzar el día y te mantendrán saciado por más tiempo.

Recomendaciones y consejos

Para lograr unos waffles perfectos, asegúrate de precalentar bien la wafflera y utilizar suficiente aceite en aerosol antiadherente. Esto evitará que se peguen y te garantizará waffles dorados y crujientes. Además, no olvides dejar enfriar un poco los waffles antes de armar los rellenos, para evitar quemarte.

Curiosidades sobre los waffles salados rellenos

Sabías que los waffles salados rellenos son muy populares en Europa, especialmente en Bélgica. Allí, se pueden encontrar en prácticamente cualquier cafetería o puesto de comida callejera. Cada región tiene su propia versión y relleno preferido, lo que hace de esta receta una opción versátil y adaptable a diferentes gustos culinarios.

Relacionado:   Deliciosos Waffles Aunt Jemima: Una Receta Fácil y Sabrosa

9 comentarios en «Deliciosos waffles salados rellenos: la receta perfecta para sorprender»

    • ¡Claro que sí! Puedes probar rellenar los waffles con frutas frescas como fresas, plátanos o arándanos. También puedes optar por ingredientes como crema de avellanas o mermeladas sin gelatina. ¡Las opciones son infinitas! Disfruta de tus waffles vegetarianos y cuéntanos cómo te quedaron. ¡Buen provecho!

      Responder

Deja un comentario