Deliciosos waffles de sal: una receta imperdible

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¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy les traigo una deliciosa y fácil receta de waffles de sal. Si eres fanático de los desayunos salados, esta receta es perfecta para ti. Los waffles son esponjosos por dentro y crujientes por fuera, ideales para acompañar con ingredientes salados. Prepárate para disfrutar de un desayuno lleno de sabor y sorprende a tus seres queridos con esta receta única.

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 ½ tazas de leche
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 100 gramos de jamón
  • 100 gramos de queso rallado

Pasos de preparación

  1. En un recipiente, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
  2. En otro recipiente, bate los huevos y luego agrega la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
  3. Agrega la mezcla de ingredientes líquidos a la mezcla de ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  4. Agrega el jamón y el queso rallado a la masa y mezcla suavemente.
  5. Calienta una wafflera y engrásala ligeramente con un poco de mantequilla.
  6. Vierte una porción de masa en la wafflera caliente y cocínala hasta que esté dorada y crujiente.
  7. Repite el proceso con el resto de la masa.
  8. Sirve los waffles de sal calientes y disfrútalos con tus ingredientes salados favoritos, como huevos revueltos, panceta o aguacate.

Beneficios de los waffles de sal

Los waffles de sal son una opción perfecta para aquellos que prefieren los desayunos salados. Son una excelente fuente de proteínas gracias al jamón y al queso. Además, el jamón aporta hierro, vitamina B6 y vitamina B12, mientras que el queso proporciona calcio. Disfrutar de esta deliciosa opción salada te ayudará a comenzar el día con energía y satisfecho.

Recomendaciones y consejos

Para lograr unos waffles de sal perfectos, te recomiendo utilizar una wafflera antiadherente y asegurarte de engrasarla adecuadamente para evitar que la masa se pegue. Además, si deseas agregar más sabor, puedes jugar con diferentes tipos de quesos o agregar hierbas frescas como el cebollín o el perejil. ¡Deja volar tu creatividad y disfruta de una experiencia única al preparar y degustar estos deliciosos waffles de sal!

Curiosidades sobre los waffles de sal

¿Sabías que los waffles salados son muy populares en algunos países europeos como Bélgica y Holanda? Es común encontrarlos en desayunos o brunches, acompañados de una variedad de ingredientes salados como salmón, queso y verduras. Aunque tradicionalmente asociamos los waffles con la opción dulce, vale la pena explorar nuevas combinaciones y disfrutar de esta alternativa salada llena de sabor.

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9 comentarios en «Deliciosos waffles de sal: una receta imperdible»

    • Sí, los probé y fue una gran decepción. No entiendo cómo alguien puede disfrutar de waffles de sal. Para mí, los waffles deben ser dulces y deliciosos. Cada quien tiene sus gustos, ¿no?

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    • ¡Claro que hay beneficios! Los waffles de sal son una excelente fuente de proteínas y fibra. Además, pueden ser una opción más saludable que los dulces. ¡Así que disfruta de tus waffles sin culpa y aprovecha sus beneficios nutricionales! 😋👌🏼

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