Deliciosas trufas fantaisie: Receta fácil y exquisita

5/5 - 1 voto

Receta de Trufas Fantaisie

¡Hola amantes del chocolate! Hoy les traigo una receta deliciosa y sencilla para preparar unas exquisitas trufas fantaisie. Estas bolitas de chocolate son perfectas para satisfacer antojos dulces y sorprender a tus seres queridos. Además, son ideales para cualquier ocasión, ya sea como postre o como regalo. ¿Estás listo para embarcarte en esta aventura chocolatosa? Sigue leyendo para descubrir los secretos de esta delicia.

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 200g de chocolate negro
  • 100ml de crema de leche
  • 50g de mantequilla
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • Decoraciones a elección: coco rallado, nueces picadas, o cacao en polvo

Pasos para la preparación

  1. Primero, troceamos el chocolate y lo ponemos en un bowl resistente al calor.
  2. Luego, calentamos la crema de leche en una olla hasta que esté por hervir.
  3. Vertemos la crema caliente sobre el chocolate y esperamos un minuto.
  4. A continuación, agregamos la mantequilla y la esencia de vainilla al bowl de chocolate.
  5. Revolvemos hasta que la mezcla esté suave y brillante.
  6. Cubrimos el bowl con film plástico y llevamos a la heladera durante 4 horas.
  7. Después, formamos bolitas con la mezcla y las rebozamos en cacao en polvo, coco rallado o nueces picadas.
  8. Finalmente, refrigeramos las trufas por una hora más antes de servir.

Beneficios de las Trufas Fantaisie

Quizás también te interese:  ¡Deliciosa y ligera pizza baja en calorías para disfrutar sin remordimientos!

Estas deliciosas trufas no solo te brindarán un momento de placer, sino que el chocolate amargo que contienen puede contribuir a mejorar tu estado de ánimo. Además, son perfectas para compartir en una reunión o para disfrutar en solitario.

Recomendaciones y Consejos

Si prefieres un sabor más intenso, puedes usar chocolate con un mayor porcentaje de cacao. ¡Experimenta con diferentes decoraciones y encuentra tu combinación favorita!

Curiosidades sobre las Trufas Fantaisie

El nombre “trufas” proviene de su parecido visual con las trufas del bosque. Aunque una receta clásica lleva cacao en polvo, en la actualidad se pueden encontrar trufas con una amplia variedad de coberturas, adaptadas a todos los gustos.

Relacionado:   ¡Deliciosa y ligera pizza baja en calorías para disfrutar sin remordimientos!

Deja un comentario