Tortilla de trigo para tacos: receta rápida y deliciosa

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¡Tortilla de trigo para tus tacos favoritos!

Si eres amante de la comida mexicana, seguramente has disfrutado de unos deliciosos tacos. Pero ¿has probado hacer tus propias tortillas de trigo para tacos? En esta receta encontrarás una alternativa fácil y sabrosa para acompañar tus rellenos favoritos. ¡No te la pierdas!

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 3/4 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos para la preparación

  1. En un bowl, mezclar la harina de trigo, la sal y el polvo de hornear.
  2. Agregar el agua y el aceite, y amasar hasta obtener una masa suave.
  3. Dividir la masa en pequeñas porciones y formar bolitas del tamaño de una pelota de ping pong.
  4. Con un rodillo, extender cada bolita hasta formar tortillas delgadas.
  5. Cocinar las tortillas en una sartén caliente durante 1-2 minutos por lado hasta que se doren ligeramente.
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Beneficios

Hacer tus propias tortillas de trigo te permite controlar los ingredientes, evitando aditivos y conservantes. Además, el sabor casero agrega un toque especial a tus tacos, ¡y a tus comensales les encantará!

Recomendaciones

Es importante no amasar demasiado la masa para evitar que las tortillas queden duras. Al cocinarlas, controla el tiempo y la temperatura para lograr la consistencia deseada.

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Curiosidades

Las tortillas de trigo son muy versátiles y pueden servir como base para wraps o burritos. Además, ¡puedes experimentar agregando condimentos a la masa para darles un toque de sabor extra!

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