Tortas fritas sin grasa: ¡Receta deliciosa con huevo!

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¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta riquísima para alegrar sus desayunos o meriendas: tortas fritas con huevo y sin grasa. Estas delicias son perfectas para compartir con familia y amigos, o simplemente disfrutarlas en solitario. Además, te sentirás satisfecho sabiendo que son más saludables que las tradicionales tortas fritas. ¡Vamos a por la receta!

En esta receta, podrás preparar tortas fritas para 4 comensales. La dificultad es fácil, así que si eres principiante en la cocina, ¡no te preocupes! Y el tiempo estimado de preparación es de aproximadamente 30 minutos. ¡Una receta rápida y sencilla!

  • Número de comensales: 4
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Aceite para freír
  • Azúcar para espolvorear (opcional)

Pasos para la preparación

  1. En un recipiente, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
  2. Añade el huevo, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  3. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  4. Toma porciones de masa y dales forma redonda y aplanada.
  5. Freír las tortas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
  6. Retira las tortas fritas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  7. Si deseas, espolvorea las tortas fritas con azúcar antes de servir.
  8. ¡Disfruta de tus tortas fritas con huevo y sin grasa!

Beneficios de las tortas fritas con huevo y sin grasa

Además de su delicioso sabor, estas tortas fritas tienen beneficios interesantes para ofrecerte. Al no utilizar grasa en la preparación, reducimos el contenido calórico y el nivel de grasas saturadas. Esto las convierte en una opción más saludable, especialmente si estás cuidando tu alimentación. Al mismo tiempo, disfrutarás de la satisfacción de comer unas ricas tortas fritas sin remordimientos.

Recomendaciones y consejos

Para obtener las mejores tortas fritas, te recomendamos utilizar ingredientes frescos y de calidad. Asegúrate de que la harina y el polvo de hornear estén en buen estado. Además, no olvides calentar bien el aceite antes de añadir las tortas a la sartén. Esto garantizará que queden doradas y crujientes por fuera, pero suaves y esponjosas por dentro. ¡Y recuerda siempre moderar las porciones!

Curiosidades sobre las tortas fritas con huevo y sin grasa

¿Sabías que las tortas fritas son un clásico de la cocina argentina? Aunque suelen prepararse con grasa, en esta versión hemos buscado una alternativa más saludable sin sacrificar el sabor. Las tortas fritas son tan versátiles que se pueden disfrutar en cualquier momento del día, ya sea con dulce de leche, mermelada, queso o simplemente solas. Y recuerda, ¡nada mejor que compartir unas ricas tortas fritas con tus seres queridos!

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13 comentarios en «Tortas fritas sin grasa: ¡Receta deliciosa con huevo!»

    • ¿En serio crees que las tortas fritas sin grasa son una opción saludable? No hay forma de evitar el hecho de que siguen siendo fritas. Si quieres cuidar la línea, mejor opta por opciones más saludables y equilibradas.

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    • ¡Pues te estás perdiendo de una delicia saludable! Las tortas fritas sin grasa pueden ser igual de deliciosas, sin la culpa de consumir tanto aceite. Pruébalas antes de juzgar, te sorprenderás.

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