Torta de atún y papa al horno: una deliciosa receta

5/5 - 1 voto

Mi deliciosa receta: torta de atún con papa al horno

¡Hola amig@s! Hoy les traigo una receta irresistible y súper fácil de preparar. La torta de atún con papa al horno es un plato que siempre sorprende por su sabor y textura. Perfecta para una cena en familia o una comida informal con amigos. ¿Listos para descubrir cómo preparar esta maravilla?

  • Número de comensales: 6 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes:

  • 4 latas de atún en conserva
  • 6 papas grandes
  • 3 huevos
  • 1 cebolla
  • 150 gr de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos para la preparación:

  1. Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas.
  2. Cocinar las papas en agua con sal durante 10 minutos. Luego, escurrirlas y reservar.
  3. En un bol, mezclar el atún escurrido y desmenuzado, los huevos, la cebolla picada y el queso rallado.
  4. En una fuente para horno, colocar una capa de papas, agregar la mezcla de atún y cubrir con otra capa de papas. Repetir si es necesario.
  5. Bañar con un poco de aceite de oliva y llevar al horno precalentado a 180°C durante 30-40 minutos, hasta que esté dorada.
  6. Servir caliente y disfrutar.

Beneficios de la torta de atún con papa al horno

Esta deliciosa torta es una opción perfecta para una alimentación equilibrada, ya que combina las proteínas del atún con las vitaminas y minerales de la papa. Además, es una receta económica y rendidora que te sacará de apuros en cualquier momento.

Recomendaciones y consejos

Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir hierbas frescas como perejil o cilantro a la mezcla de atún. También, puedes acompañarla con una ensalada fresca o una salsa de yogur. ¡No te arrepentirás!

Curiosidades sobre la receta

¿Sabías que la papa al horno es una excelente fuente de vitamina C y potasio? Además, el atún es rico en ácidos grasos omega-3, ideales para cuidar la salud cardiovascular. ¡Una combinación perfecta en cada bocado!

Relacionado:   Receta Ñoquis de Papa al Estilo Doña Petrona

Deja un comentario