Salsa cremosa para ñoquis: la receta perfecta

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Salsa para Ñoquis con Crema

Si te encanta la comida reconfortante, no puedes perderte esta exquisita receta de salsa para ñoquis con crema. Con tan solo unos pocos ingredientes, podrás preparar una deliciosa y cremosa salsa que realza el sabor de los ñoquis y te transportará a la mesa de un restaurante italiano acogedor.

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 20 minutos

Ingredientes

  • 500g de ñoquis frescos
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 100g de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Nuez moscada rallada
  • Hojas de albahaca fresca para decorar

Pasos para la preparación

  1. En una olla grande, hervir agua con sal y cocinar los ñoquis según las indicaciones del paquete. Escurrir y reservar.
  2. En una sartén grande, calentar la mantequilla a fuego medio. Agregar la crema de leche y llevar a fuego lento.
  3. Incorporar el queso parmesano rallado y mezclar hasta que se derrita y la salsa espese ligeramente. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  4. Agregar los ñoquis cocidos a la sartén con la salsa y mezclar suavemente para que se impregnen con la crema. Cocinar por unos minutos hasta que los ñoquis estén bien cubiertos.
  5. Retirar del fuego y servir los ñoquis con salsa en platos individuales, decorando con hojas de albahaca fresca.

Beneficios de la salsa para ñoquis con crema

Esta deliciosa salsa ofrece un sabor cremoso y reconfortante que hará las delicias de tus invitados. La combinación de la crema de leche, el queso parmesano y la nuez moscada brinda una experiencia gastronómica única que te transportará a la bella Italia.

Recomendaciones y consejos

Para un toque extra de sabor, puedes agregar panceta dorada o champiñones salteados a la salsa. ¡No te pierdas la oportunidad de personalizar esta receta a tu gusto y sorprender a tus comensales!

Curiosidades sobre la receta

La salsa para ñoquis con crema es un plato clásico de la cocina italiana que se ha ganado el corazón de los amantes de la buena comida en todo el mundo. ¡Prepárala y disfruta de un festín de sabores irresistibles!

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