Deliciosa y cremosa Salsa Blanca Dona Petrona: la receta perfecta

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Bienvenidos a mi blog de recetas caseras. Hoy les traigo una receta que les va a encantar: la famosa salsa blanca dona petrona. Esta salsa es perfecta para acompañar una gran variedad de platos y le dará un toque especial a tus comidas. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 10 minutos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 tazas de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada

Pasos de preparación

  1. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
  2. Agrega la harina y mezcla constantemente hasta que se forme una pasta.
  3. Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  4. Continúa cocinando la salsa hasta que tenga la consistencia deseada.
  5. ¡Y listo! Tu salsa blanca dona petrona está lista para ser disfrutada.

Beneficios de la salsa blanca dona petrona

Además de su delicioso sabor, la salsa blanca dona petrona ofrece diversos beneficios para tu salud. Al estar hecha a base de leche, es una fuente de calcio, ideal para fortalecer tus huesos y dientes. También contiene proteínas y vitaminas, ayudando a mantener una alimentación equilibrada.

Recomendaciones y consejos

Para obtener una textura suave y sin grumos en tu salsa, te recomiendo tamizar la harina antes de agregarla a la mezcla. Además, puedes añadir otros condimentos como hierbas frescas o queso rallado para darle un toque extra de sabor.

Curiosidades sobre la salsa blanca dona petrona

Esta deliciosa salsa debe su nombre a la legendaria Doña Petrona, reconocida cocinera argentina. Su receta se ha convertido en un clásico en la gastronomía del país y ha sido transmitida de generación en generación. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta exquisita salsa!

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