Nuevas y deliciosas rosquitas de fraile: la receta fácil y económica que debes probar

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¡Hola a todos los golosos amantes de la repostería! Hoy les traigo una receta que les hará salivar de tan solo pensar en ella: unas deliciosas rosquitas de fraile fáciles y económicas. Estas rosquitas son perfectas para disfrutar en la merienda o en cualquier momento del día, y lo mejor de todo es que son muy sencillas de hacer y no requieren de muchos ingredientes. ¿Están preparados para endulzar sus paladares? ¡Pues manos a la masa!

Información previa

  • Número de comensales: 6 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 500 gr de harina
  • 250 ml de leche
  • 50 gr de azúcar
  • 10 gr de levadura fresca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite para freír
  • Azúcar impalpable para decorar

Pasos de preparación

  1. En un bol, mezcla la levadura con la leche tibia y el azúcar. Deja reposar durante unos minutos hasta que la levadura esté activada y espumosa.
  2. Añade la harina y la sal al bol y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos minutos, hasta que esté suave y elástica.
  4. Vuelve a poner la masa en el bol y cubre con un paño limpio. Deja reposar durante 2 horas, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
  5. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  6. Saca pequeñas porciones de masa y forma bolitas. Haz un agujero en el centro de cada bolita para darle la forma de rosquita.
  7. Fríe las rosquitas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
  8. Saca las rosquitas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  9. Decora las rosquitas con azúcar impalpable antes de servir.

Beneficios de las rosquitas de fraile fáciles y económicas

Estas riquísimas rosquitas no solo son una delicia para el paladar, sino que también tienen sus beneficios. Son una fuente de energía gracias a sus carbohidratos, y al estar hechas en casa, puedes controlar los ingredientes que utilizas y evitar conservantes y aditivos innecesarios. Además, el aroma que desprenden mientras se están friendo seguramente alegrará el ambiente de tu hogar.

Recomendaciones y consejos

A la hora de freír las rosquitas, asegúrate de que el aceite esté bien caliente para que se doren de forma uniforme. También puedes agregar un toque de vainilla a la masa para realzar el sabor. ¡Y no te olvides de invitar a tus amigos y familiares a disfrutar de estas delicias contigo!

Curiosidades sobre las rosquitas de fraile

¿Sabías que las rosquitas de fraile reciben su nombre porque su forma redonda y dorada se asemeja a la tonsura de los frailes? Además, en muchos lugares del mundo, se sirven estas rosquitas en distintas festividades religiosas. Sin duda, estas rosquitas son un clásico que nunca pasará de moda.

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