Bienvenidos, amantes de los dulces caseros y recetas fáciles. Hoy les traigo una deliciosa opción para endulzar sus tardes: las rosquillas al horno con harina leudante. Si eres de los que disfrutan de una buena merienda con un café o té, estas rosquillas serán tu nuevo vicio irresistible.
En este post, te mostraré paso a paso cómo preparar estas deliciosas rosquillas caseras de forma fácil y rápida. Olvídate de los fritos y opta por una versión más saludable pero igual de sabrosa. ¡Prepárate para disfrutar de un sabor dulce y esponjoso, perfecto para compartir en familia o con amigos!
Información previa
- Comensales: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 250g de harina leudante
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 70g de mantequilla derretida
- 150ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos de preparación
- En un bowl, mezcla la harina leudante con el azúcar.
- Agrega los huevos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Añade la mantequilla derretida, la leche y la esencia de vainilla.
- Continúa mezclando hasta que todos los ingredientes se integren por completo.
- En una superficie enharinada, forma una bola con la masa y déjala reposar durante 15 minutos.
- Prepara una bandeja de horno con papel para hornear.
- Divide la masa en trozos y forma rosquillas con cada uno.
- Coloca las rosquillas en la bandeja y hornéalas a 180°C durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Una vez listas, retíralas del horno y deja que se enfríen.
- Disfruta de estas deliciosas rosquillas caseras con un café o té, ¡y compártelas con tus seres queridos!
Beneficios de las rosquillas al horno con harina leudante
Estas rosquillas al horno son una excelente alternativa a las tradicionales frituras. Al ser horneadas, son más ligeras y menos grasosas, lo que las convierte en una opción más saludable. Además, al utilizar harina leudante, obtendrás una textura esponjosa y tierna, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Recomendaciones y consejos
Para asegurarte de que tus rosquillas queden con la forma perfecta, puedes utilizar un molde especial para rosquillas o simplemente darles forma con las manos. Si quieres agregar un toque extra, puedes espolvorearlas con azúcar glas o bañarlas con un glaseado de tu preferencia. ¡Déjate llevar por tu creatividad y personaliza tus rosquillas como más te gusten!
Curiosidades sobre las rosquillas al horno con harina leudante
¿Sabías que las rosquillas son uno de los dulces más antiguos de la historia? Se dice que ya eran preparadas en la Antigua Grecia y Roma. A lo largo de los años, han ido evolucionando y adaptándose a diferentes culturas, pero siempre conservando ese sabor irresistible y reconfortante que tanto nos gusta. Ahora, gracias a esta receta, podrás disfrutar de su delicioso y esponjoso sabor de manera más saludable.
¡Qué delicia! Me encanta la idea de unas rosquillas al horno, ¡las probaré pronto!
No entiendo tu entusiasmo por unas rosquillas al horno. Son aburridas y sin sabor. Prefiero las tradicionales fritas, ¡con mucho azúcar! Cada quien tiene sus gustos, supongo.
¡Las rosquillas al horno con harina leudante son una delicia! ¿Alguien quiere compartir recetas similares?
¡Me encantan las rosquillas al horno! ¿Alguien tiene una variante con harina integral? 🍩🌾