Deliciosa receta de Rosca de Pascua con Harina Leudante Pureza: ¡un deleite esponjoso!

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¡Hola amantes de la repostería! Hoy les traigo una deliciosa receta de rosca de Pascua con harina leudante Pureza. Esta tradicional receta argentina es perfecta para disfrutar en Semana Santa o en cualquier momento del año. Prepárense para saborear una masa esponjosa y aromática, repleta de frutas secas y un toque de amor. ¡Sigan leyendo para aprender cómo hacer esta maravilla casera!

Información previa

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 3 horas

Ingredientes

  • 500 g de harina leudante Pureza
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de manteca
  • 3 huevos
  • 200 ml de leche tibia
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 100 g de frutas secas (pasas de uva, nueces, almendras, etc.)
  • 2 cucharadas de azúcar impalpable para decorar

Pasos de preparación

  1. En un recipiente grande, mezclar la harina leudante Pureza con el azúcar.
  2. Agregar la manteca derretida, los huevos, la leche tibia, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja.
  3. Amasar la mezcla durante 10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
  4. Incorporar las frutas secas y amasar nuevamente hasta que estén bien distribuidas en la masa.
  5. Cubrir la masa con un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
  6. Dividir la masa en tres partes iguales y formar tres cilindros largos.
  7. Entrelazar los cilindros para formar la rosca y colocarla en una fuente para horno previamente enmantecada.
  8. Dejar reposar nuevamente durante 30 minutos.
  9. Pre calentar el horno a 180°C.
  10. Hornear la rosca durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorada y cocida en el centro.
  11. Retirar del horno y espolvorear con azúcar impalpable.
  12. Dejar enfriar antes de servir.

Beneficios de la rosca de Pascua con harina leudante Pureza

Además de ser una delicia para el paladar, la rosca de Pascua tiene varios beneficios para nuestra salud. La harina leudante Pureza nos garantiza una masa esponjosa y liviana, perfecta para disfrutar sin remordimientos. Las frutas secas aportan fibra, minerales y vitaminas, brindándonos un extra de energía. ¡No hay excusa para no deleitarse con esta comida típica argentina!

Recomendaciones y consejos

Si quieres agregar un toque extra de sabor a tu rosca de Pascua, puedes añadir una pizca de canela en polvo a la masa. También puedes sustituir las frutas secas por frutas confitadas, chocolate o dulce de leche. No te olvides de decorarla con azúcar impalpable antes de servir, le dará un toque festivo y elegante.

Curiosidades sobre la rosca de Pascua

¿Sabías que la tradición de la rosca de Pascua se remonta a la antigua Roma? En esa época, se utilizaba pan con huevo duro para celebrar la llegada de la primavera. Con el paso del tiempo, esta receta se fue modificando y adoptando distintos ingredientes y formas en cada región. En Argentina, la rosca de Pascua se convirtió en un clásico indiscutible de la Semana Santa y una excusa perfecta para compartir en familia.

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¡Espero que disfrutes de esta sabrosa receta de rosca de Pascua con harina leudante Pureza! No olvides compartir tus experiencias y fotos en los comentarios. ¡Nos vemos en la próxima receta dulce!

11 comentarios en «Deliciosa receta de Rosca de Pascua con Harina Leudante Pureza: ¡un deleite esponjoso!»

    • “¡Totalmente de acuerdo! La rosca de Pascua con harina leudante Pureza es un clásico irresistible. No puedo esperar para probarla. ¡Gracias por compartir la receta!”

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    • ¡Me encanta esa receta de Rosca de Pascua, pero ¿estás seguro de que la harina leudante Pureza es la mejor opción? Yo prefiero usar harina común y agregarle levadura. ¡Pruébalo y verás la diferencia!

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