Deliciosa receta: Prepara promasa en casa en sólo 3 pasos

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¡Bienvenidos a una receta deliciosa y fácil de preparar con promasa! Si eres amante de la cocina y de los sabores auténticos, esta receta te hará salivar en segundos. Prepárate para disfrutar de una comida reconfortante con ingredientes simples pero llenos de sabor.

A continuación, te presentamos una receta de empanadas de promasa, una opción ideal para cualquier ocasión. Estas empanadas caseras te conquistarán con su masa suave y relleno jugoso. ¡No podrás resistirte!

Información previa

  • Comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 500g de promasa
  • 200g de carne picada
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el pimiento picados hasta que estén dorados.
  3. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Estira la promasa sobre una superficie enharinada y corta círculos del tamaño que desees para las empanadas.
  5. Coloca una cucharada del relleno en el centro de cada círculo de masa.
  6. Cierra las empanadas y presiona los bordes con un tenedor para sellarlas.
  7. Bate los huevos y pincela las empanadas con ellos.
  8. Hornea las empanadas durante unos 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  9. Sirve las empanadas calientes y disfruta de su delicioso relleno casero.

Beneficios de las recetas con promasa

Las recetas con promasa son una excelente opción para aprovechar al máximo el sabor y la versatilidad de este ingrediente. La promasa es una masa preparada a base de harina de maíz, lo que la hace libre de gluten y apta para personas con intolerancias o alergias. Además, su textura suave y su capacidad para absorber sabores la convierten en un lienzo perfecto para cualquier relleno.

Recomendaciones y consejos

Si buscas ahorrar tiempo en la preparación, puedes optar por comprar promasa ya lista en el supermercado. Sin embargo, te recomendamos prepararla casera para disfrutar de un sabor auténtico y una textura perfecta.

No escatimes en el relleno. Asegúrate de agregar suficiente cantidad para que cada bocado sea irresistible. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes como queso, jamón o espinacas para variar el sabor de tus empanadas.

Curiosidades sobre las empanadas de promasa

Las empanadas de promasa son muy populares en Argentina, especialmente en las regiones del norte del país. Su origen se remonta a las culturas indígenas, que ya utilizaban el maíz como base para sus preparaciones. Hoy en día, las empanadas de promasa son un plato típico que se disfruta en fiestas y reuniones familiares.

Además, las empanadas de promasa son una excelente opción para llevar a un picnic o disfrutar como almuerzo o cena. Son prácticas y fáciles de comer, lo que las convierte en un éxito asegurado en cualquier ocasión.

8 comentarios en «Deliciosa receta: Prepara promasa en casa en sólo 3 pasos»

    • No te preocupes, hay muchas alternativas para cocinar sin horno. Puedes probar hacerla en una sartén grande tapada o incluso en una olla a fuego lento. ¡No dejes que la falta de horno te detenga!

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