Tortas fritas sin grasa: ¡Receta fácil y deliciosa!

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¡Hola a todos los amantes de las delicias sin grasa! Hoy les traigo una receta que estoy seguro de que les encantará: ¡tortas fritas fácil sin grasa! Con esta receta, podrán disfrutar de unas deliciosas tortas fritas sin preocuparse por las calorías extras. ¡Así es, ya no tendrán que sentirse culpables por darse un gusto!

¿Están listos para descubrir cómo hacer estas maravillosas tortas fritas sin grasa en la comodidad de su hogar? ¡Pues sigan leyendo!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de agua tibia
  • Aceite en aerosol

Pasos para la preparación

  1. En un bowl grande, mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
  2. Agregar el agua tibia a la mezcla y amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
  3. Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 15 minutos.
  4. Dividir la masa en pequeñas porciones y estirar cada una con un rodillo hasta obtener discos finos.
  5. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rociar con el aceite en aerosol.
  6. Cocinar cada disco de masa en la sartén por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Retirar las tortas fritas del fuego y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  8. Servir calientes y disfrutar de unas deliciosas tortas fritas sin grasa.

Beneficios

Con esta receta de tortas fritas fáciles sin grasa, podrán disfrutar de un snack delicioso sin preocuparse por la ingesta de grasas. Estas tortas fritas son una opción más saludable, ya que están libres de grasa y se cocinan en una sartén antiadherente con aceite en aerosol. ¡Así podrán satisfacer sus antojos sin sentirse culpables!

Recomendaciones y consejos

Para obtener las mejores tortas fritas sin grasa, les recomiendo utilizar harina todo uso y asegurarse de que esté fresca. Además, es importante estirar la masa lo más fina posible para obtener tortas fritas crujientes. Recuerden también calentar la sartén antes de cocinar las tortas fritas y utilizar aceite en aerosol para evitar el uso excesivo de grasa.

Curiosidades

¿Sabían que las tortas fritas son un plato tradicional en Argentina? Se suelen servir calientes y se acompañan con mate o con un buen dulce de leche. ¡Son un verdadero manjar para cualquier ocasión!

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