Delicioso tiramisú sin huevo con queso Philadelphia: ¡una receta irresistible!

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Hoy te traigo una deliciosa receta de tiramisú sin huevo con queso Philadelphia. Si eres amante de los postres y te encanta el sabor suave y cremoso del queso Philadelphia, definitivamente este tiramisú se convertirá en uno de tus favoritos. Además, al no llevar huevo, es una opción perfecta para aquellos que tienen intolerancias o prefieren evitar este ingrediente. ¿Listo para descubrir cómo prepararlo?

Información previa

  • Número de comensales: 6 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 200 gramos de queso Philadelphia
  • 200 gramos de bizcochos de soletilla
  • 200 ml de café bien cargado
  • 50 gramos de azúcar
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
  • 1 copita de ron o licor de café

Pasos de preparación

  1. En un recipiente hondo, mezcla el queso Philadelphia con el azúcar hasta obtener una crema suave y sin grumos.
  2. En otro recipiente, mezcla el café con el ron o licor de café.
  3. En un molde rectangular, coloca una capa de bizcochos de soletilla previamente mojados en la mezcla de café y ron.
  4. Cubre los bizcochos con una capa de crema de queso Philadelphia y espolvorea con cacao en polvo.
  5. Continúa alternando capas de bizcochos y crema hasta terminar con una capa de crema en la parte superior.
  6. Refrigera el tiramisú durante al menos 2 horas antes de servir.

Beneficios de esta receta

El tiramisú sin huevo con queso Philadelphia ofrece una alternativa deliciosa para aquellos que no pueden consumir huevo o prefieren evitarlo. Además, el queso Philadelphia aporta una textura suave y cremosa al postre, haciéndolo aún más irresistible. Este postre es perfecto para compartir en reuniones familiares o como broche de oro en una cena especial.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un tiramisú perfecto, es importante utilizar ingredientes de calidad. El queso Philadelphia debe estar a temperatura ambiente para poder mezclarse adecuadamente con el azúcar. Además, asegúrate de mojar bien los bizcochos de soletilla en la mezcla de café y ron, para que absorban suficiente líquido y queden bien empapados. Por último, te recomiendo refrigerar el tiramisú durante al menos 2 horas, aunque si puedes dejarlo reposar durante toda la noche, el sabor será aún más intenso.

Curiosidades sobre el tiramisú sin huevo con queso Philadelphia

El tiramisú es un postre tradicional italiano, pero con esta versión sin huevo y con queso Philadelphia le estamos dando un giro delicioso. El queso Philadelphia, inventado en Nueva York en 1872, se ha convertido en un ingrediente muy versátil que se utiliza tanto en recetas dulces como saladas. Su suavidad y cremosidad hacen que sea perfecto para el tiramisú, aportando una textura irresistible.

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18 comentarios en «Delicioso tiramisú sin huevo con queso Philadelphia: ¡una receta irresistible!»

    • ¡Me apunto! Hacer un tiramisú sin huevo suena muy interesante. Estoy dispuesto a probar cosas nuevas en la cocina. ¡Vamos a experimentar juntos y disfrutar de este delicioso postre! 🍰👩‍🍳

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    • ¡Vamos, no exageres! El queso Philadelphia en el tiramisú puede ser una opción distinta y deliciosa. La cocina es un arte y las combinaciones creativas son bienvenidas. ¡Dale una oportunidad y podrías sorprenderte!

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    • A mí no me convence mucho lo del queso Philadelphia en el tiramisú, pero cada quien tiene sus gustos. Prefiero el tradicional con mascarpone. Pero bueno, para gustos, los colores. ¡Saludos!

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    • ¡El tiramisú es delicioso sin necesidad de huevos! La combinación de café, cacao y mascarpone es simplemente irresistible. ¡Anímate a probarlo y verás que no te decepcionará!

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