Exquisito brownie de cacao: receta fácil para preparar 1 kilo

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¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de brownie de 1 kilo con cacao! Si eres amante del chocolate y de los postres indulgentes, estás en el lugar correcto. Prepárate para disfrutar de un brownie casero con un sabor intenso y una textura irresistiblemente suave. ¡No podrás resistirte a darle una probadita!

En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un brownie irresistible que te dejará con ganas de más. Con ingredientes fáciles de conseguir y pasos sencillos de seguir, podrás sorprender a tus amigos y familiares con este delicioso postre.

Información previa

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 300g de chocolate negro
  • 250g de mantequilla
  • 250g de azúcar
  • 4 huevos
  • 150g de harina
  • 40g de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Pasos de preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. Derrite el chocolate y la mantequilla en un recipiente resistente al calor, a baño María o en el microondas.
  3. Agrega el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla al recipiente con el chocolate derretido y mezcla bien.
  4. Incorpora la harina, el cacao en polvo y la sal tamizados. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la masa en un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.
  6. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga ligeramente húmedo.
  7. Deja enfriar completamente antes de desmoldar y cortar en porciones.
  8. Sirve y disfruta de este delicioso brownie de cacao.

Beneficios de un brownie de 1 kilo con cacao

Además del increíble sabor y la satisfacción que proporciona un buen brownie, esta receta tiene otros beneficios que te encantarán. El consumo moderado de cacao tiene propiedades antioxidantes que ayudan a proteger el corazón y mejorar el estado de ánimo. ¡Así que no te sientas culpable por disfrutar de este placer dulce!

Recomendaciones y consejos

Para obtener un brownie extra jugoso, retira el brownie del horno cuando aún esté un poco húmedo en el centro. Así conservará su textura suave y cremosa. Además, puedes agregar nueces o chispas de chocolate a la masa para darle un toque extra de sabor y textura. ¡No te limites a lo básico!

Si te gusta el sabor a café, puedes añadir una cucharadita de café instantáneo soluble a la masa para resaltar el sabor del chocolate. ¡Verás qué diferencia!

Curiosidades sobre la receta

El brownie, ese postre que nos hace salivar con solo mencionarlo, tiene su origen en Estados Unidos a finales del siglo XIX. Su nombre proviene de su color marrón oscuro y su textura densa y húmeda. Se dice que fue creado accidentalmente cuando un chef olvidó agregar levadura a su pastel de chocolate, resultando en la creación de esta deliciosa y popular golosina.

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Desde entonces, el brownie se ha convertido en uno de los postres más queridos y versátiles a nivel mundial. Hay innumerables variaciones de esta receta clásica, pero todas comparten esa deliciosa combinación de cacao y suavidad que nos hace volver por más. ¡Atrévete a experimentar y crea tu propio brownie único!

10 comentarios en «Exquisito brownie de cacao: receta fácil para preparar 1 kilo»

    • Ya me estoy relamiendo los labios solo de ver la foto. Definitivamente tengo que probar esta receta, se ve espectacular. Gracias por compartirlo, me has dado antojo de brownie. ¡A disfrutar! 🍫💕

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    • ¡No hay manera de comer brownie sin engordar! Si quieres disfrutarlo, simplemente dale una buena mordida y luego haz ejercicio. ¡El placer del chocolate vale la pena! 🍫💪

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