Deliciosas Empanadas Argentinas al Horno: ¡Una Receta Tradicional!

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Empanadas Argentinas al Horno

Hoy te traigo una receta clásica de la gastronomía argentina que no puedes dejar de probar. Las empanadas argentinas al horno son un manjar delicioso que combina sabores auténticos con una masa crujiente. Prepárate para disfrutar de esta delicia que te transportará a los sabores de Argentina.

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Intermedio
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 500g de carne picada
  • 2 cebollas grandes
  • 1 pimiento rojo
  • 2 huevos duros
  • 1/2 taza de aceitunas verdes
  • Comino, pimentón y sal al gusto
  • 20 discos de empanada

Pasos para la preparación

  1. Pica finamente la cebolla y el pimiento.
  2. En una sartén, cocina la carne picada con la cebolla y el pimiento hasta que estén dorados.
  3. Agrega las aceitunas picadas y condimenta con comino, pimentón y sal al gusto.
  4. Cuando la preparación se enfríe, agrega los huevos duros picados.
  5. Rellena los discos de empanada con la preparación y ciérralos.
  6. Coloca las empanadas en una fuente para horno previamente enmantecada y cocínalas a 180°C por 20-25 minutos o hasta que estén doradas.

Beneficios

Las empanadas argentinas al horno son una opción deliciosa y práctica para compartir en reuniones o como plato principal. La combinación de carne, cebolla, pimiento y aceitunas ofrece un sabor inigualable que conquista a todos los comensales.

Recomendaciones y consejos

Para un toque extra de sabor, puedes agregar pasas de uva a la preparación de las empanadas. También, asegúrate de sellar bien los bordes de las empanadas para evitar que se abran durante la cocción en el horno. ¡Disfrútalas calentitas!

Curiosidades

Las empanadas son un plato popular en Argentina y cada región tiene su propia receta tradicional. En algunas zonas, se incluyen ingredientes como aceitunas verdes y pasas de uva, mientras que en otras se prefieren con un toque picante. ¡La variedad es infinita!

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