Pollo al Horno con Verduras: Receta Sabrosa y Fácil

5/5 - 1 voto

Receta de Pollo al Horno con Verduras

¡Hola a todos los amantes de la cocina casera! Hoy les traigo una deliciosa y saludable receta de pollo al horno con verduras, perfecta para compartir con la familia o amigos en una comida especial. El aroma que se dispersa por la casa mientras se hornea este platillo es simplemente inigualable. ¿Están listos para ponerse el delantal y cocinar con amor? ¡Vamos a ello!

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 4 piezas de muslos de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 papas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Especias al gusto (romero, tomillo, pimentón)

Pasos para la Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Cortar las verduras en trozos medianos y distribuirlas en una bandeja para horno.
  3. Agregar los muslos de pollo sobre las verduras y sazonar con sal, pimienta y especias al gusto.
  4. Verter un chorrito de aceite de oliva sobre el pollo y las verduras.
  5. Llevar al horno precalentado y hornear por 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y las verduras tiernas.
  6. Servir caliente y ¡a disfrutar!

Beneficios de esta Receta

Esta receta de pollo al horno con verduras es una excelente opción para mantener una alimentación equilibrada, ya que combina proteínas magras con un sinfín de nutrientes presentes en las verduras. Además, al ser horneada, se evita el exceso de aceite, convirtiéndola en una opción mucho más saludable que las frituras.

Recomendaciones y Consejos

Cuando se trata de las verduras, no hay reglas estrictas, siéntete libre de utilizar tus favoritas o las que tengas a mano en casa. La clave está en disfrutar del proceso y adaptar la receta a tu gusto personal. ¡No hay límites a la creatividad en la cocina!

Curiosidades sobre esta Receta

El pollo al horno con verduras es un plato tradicional en muchas culturas alrededor del mundo, cada una con su toque distintivo. Desde la rusticidad de la cocina italiana hasta los sabores picantes de la cocina mexicana, esta receta se adapta a todos los paladares y es siempre un éxito en la mesa.

Relacionado:   Receta: Brownie de plátano y cacao sin harina

Deja un comentario