Budín de yogurt: una receta fácil y deliciosa

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¡Receta de Budín con Yogurt!

Bienvenidos a esta deliciosa receta para preparar un budín con yogurt. Si estás buscando una opción saludable y fácil de hacer, ¡has llegado al lugar indicado!

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 45 minutos

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 yogurt natural
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite de girasol
  • 2 tazas de harina leudante
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

Pasos para la preparación:

  1. En un bowl, batir los huevos, el yogurt, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla.
  2. Agregar de a poco la harina tamizada y la pizca de sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  3. Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.
  4. Llevar al horno precalentado a 180°C y cocinar durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  5. Dejar enfriar y desmoldar.

Beneficios:

Este delicioso budín con yogurt es una opción saludable y sabrosa para disfrutar en el desayuno o la merienda. El yogurt aporta calcio y probióticos que benefician a la salud intestinal.

Recomendaciones y consejos:

Para una versión aún más saludable, puedes utilizar yogurt descremado o con menos azúcar. También puedes agregar frutas frescas a la mezcla antes de hornear para darle un toque extra de sabor y nutrientes.

Curiosidades:

El budín con yogurt es una opción versátil, ya que puedes experimentar con diferentes sabores de yogurt, como frutales o griego, para cambiar el sabor final del budín.

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