Delicioso brownie saludable en solo minutos: Receta fácil de microondas

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¡Hola a todos los amantes del chocolate! Hoy les traigo una receta irresistible que no podrán creer: un delicioso brownie saludable en microondas. Sí, lo has leído bien, un brownie que podrás preparar en pocos minutos y sin sentirte culpable. ¿Suena genial, verdad? Pues sigue leyendo para descubrir cómo hacer este postre que te hará salivar.

Información previa

  • Número de comensales: Para 6 personas.
  • Dificultad: Fácil.
  • Tiempo estimado de preparación: 10 minutos.

Ingredientes necesarios

  • 200 gramos de harina integral.
  • 50 gramos de cacao en polvo sin azúcar.
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • 1 pizca de sal.
  • 2 plátanos maduros machacados.
  • 2 huevos.
  • 4 cucharadas de aceite de coco derretido.
  • 4 cucharadas de miel o sirope de agave.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • Trocitos de chocolate negro al gusto.

Pasos de preparación

  1. En un recipiente, mezcla la harina integral, el cacao en polvo sin azúcar, la levadura en polvo y la sal.
  2. Añade los plátanos machacados, los huevos, el aceite de coco derretido, la miel o sirope de agave y la esencia de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  3. Por último, añade los trocitos de chocolate negro y remueve suavemente.
  4. Vierte la mezcla en un molde apto para microondas y cocínalo a máxima potencia durante 5-6 minutos, o hasta que el brownie esté cuajado pero aún jugoso.
  5. Deja enfriar un poco antes de cortarlo en porciones y disfrutar de este exquisito brownie saludable.

Beneficios que ofrece: receta de brownie saludable en microondas

Este brownie saludable te permite darte un capricho dulce sin renunciar a una alimentación equilibrada. Al utilizar ingredientes como la harina integral y el aceite de coco, obtendrás una mayor cantidad de fibra y grasas saludables. Además, al eliminar el azúcar refinado, estarás reduciendo la ingesta de calorías vacías. ¡Una opción ideal para satisfacer tus antojos sin sentirte culpable!

Recomendaciones y consejos

Para obtener un brownie más jugoso, puedes agregar nueces picadas o pasas a la mezcla. También puedes decorarlo con un poco de crema batida sin azúcar o con frutas frescas para darle un toque de frescura. Recuerda no excederte en el tiempo de cocción, ya que el brownie seguirá cocinándose un poco más al enfriarse. ¡Y sobre todo, disfruta de cada bocado sin remordimientos!

Curiosidades sobre esta receta

¿Sabías que el brownie fue inventado en Estados Unidos en el siglo XIX? Se dice que fue un accidente culinario, ya que el chef se olvidó de agregar levadura a su receta de pastel de chocolate. Sin embargo, el resultado fue un dulce denso y compacto que rápidamente se hizo popular. Hoy en día, el brownie es uno de los postres más queridos a nivel mundial, ¡y con esta versión saludable podrás disfrutarlo sin remordimientos!

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4 comentarios en «Delicioso brownie saludable en solo minutos: Receta fácil de microondas»

    • ¡Yo prefiero el microondas! Es más rápido y el resultado es igual de delicioso. Además, no tengo que esperar tanto tiempo para disfrutar de mi brownie. ¡Cada quien tiene sus preferencias, ¿verdad? 😄🍫

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