Delicioso arroz con leche para 5 personas: una receta fácil y rápida

receta de arroz con leche para 5 personas

¡Hola amig@s! En esta ocasión les traigo una deliciosa y tradicional receta argentina: el arroz con leche. Si eres amante de los postres cremosos y reconfortantes, ¡no puedes perderte esta receta!

El arroz con leche es un clásico de la gastronomía argentina, conocido por su textura suave y su sabor dulce y reconfortante. Ideal para compartir en familia o con amigos, esta receta te transportará a esos momentos especiales y te dejará con ganas de repetir. ¡Presta atención y toma nota de los ingredientes y pasos necesarios!

Información previa

• Número de comensales: 5 personas
• Dificultad: Fácil
• Tiempo estimado de preparación: 45 minutos

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de leche
• 1 taza de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 cáscara de limón
• 1 pizca de sal
• Canela en polvo para espolvorear

Pasos de preparación

1. Lava el arroz bajo agua fría y escúrrelo.
2. En una olla a fuego medio, coloca el arroz junto con la leche, el azúcar, la rama de canela, la cáscara de limón y la pizca de sal.
3. Revuelve constantemente para evitar que se pegue y cocina hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya reducido a una textura cremosa.
4. Retira del fuego, quita la rama de canela y la cáscara de limón.
5. Sirve el arroz con leche en copas individuales y espolvorea con canela en polvo.
6. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 1 hora.
7. ¡Disfruta de este delicioso postre frío o tibio!

Beneficios de esta receta de arroz con leche para 5 personas

El arroz con leche es un postre muy nutritivo debido a su alto contenido de carbohidratos provenientes del arroz y su deliciosa combinación con la leche. Además, es una excelente fuente de calcio, vitaminas del complejo B y minerales esenciales. No solo deleitarás tu paladar, sino que también estarás cuidando de tu salud de una manera deliciosa.

Recomendaciones y consejos

Para lograr una textura perfecta en tu arroz con leche, asegúrate de cocinarlo a fuego lento y remover constantemente. De esta manera, evitarás que se formen grumos y conseguirás esa consistencia cremosa que tanto nos gusta. Además, puedes variar el sabor agregando un toque de vainilla o ralladura de naranja. Anímate a experimentar y personalizar esta receta según tus gustos.

Curiosidades sobre el arroz con leche

¿Sabías que el arroz con leche es un postre presente en diferentes culturas alrededor del mundo? Desde España hasta México, pasando por Argentina, cada país tiene su versión particular y forma parte de su patrimonio culinario. Además, en algunas tradiciones se considera que comer arroz con leche da buena suerte. Así que ya sabes, ¡no dudes en probar esta receta y atraer las mejores energías!