Budín marmolado con cacao: la receta irresistible para deleitarse

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¡Hola a todos los amantes de la repostería! Hoy les traigo una receta deliciosa que seguramente los hará salivar: el famoso budín marmolado con cacao. Este postre clásico combinado con un toque de chocolate es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Su suave textura y su sabor irresistible hacen que sea una opción ideal para consentirse o sorprender a nuestros seres queridos.

Además, lo mejor de todo es que preparar este budín marmolado es más fácil de lo que parece. Así que no esperemos más y pongámonos manos a la obra para disfrutar de esta maravilla dulce.

Información previa:

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 200g de harina común
  • 200g de azúcar
  • 150g de mantequilla derretida
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 125ml de leche

Pasos de preparación:

  1. En un recipiente, tamiza la harina y mézclala con el azúcar.
  2. Agrega la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  3. Divide la masa en dos partes iguales en dos recipientes diferentes.
  4. En uno de los recipientes, añade el cacao en polvo y mézclalo hasta que el chocolate esté bien incorporado.
  5. En un molde para budín previamente engrasado y enharinado, vierte alternadamente ambas masas, formando un efecto marmolado.
  6. Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que el budín esté dorado y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
  7. Una vez listo, retira el budín del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo y servirlo. ¡Y así de fácil tendrás tu budín marmolado listo para deleitar a todos!

Beneficios de esta receta de budín marmolado con cacao:

Además de su increíble sabor, este budín marmolado con cacao nos ofrece varios beneficios. El cacao utilizado en la preparación es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales que contribuyen a mejorar nuestro estado de ánimo y combatir el estrés. Por otro lado, el hecho de que este budín sea casero nos permite controlar los ingredientes y reducir el consumo de conservantes y aditivos artificiales. Así que, ¡podemos disfrutar de este dulce sin culpa!

Recomendaciones y consejos:

Para obtener un budín marmolado perfecto, asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes y obtener una masa homogénea. No olvides engrasar y enharinar el molde para evitar que el budín se pegue. Además, te recomiendo dejar enfriar el budín por completo antes de desmoldarlo para evitar que se desmorone.

Curiosidades sobre el budín marmolado con cacao:

¿Sabías que la técnica marmolada se originó en Alemania en el siglo XIX? Se cree que el efecto de vetas o marmolado es similar al aspecto del mármol, de ahí su nombre. Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes agregar nueces, chips de chocolate u otros ingredientes para personalizarla a tu gusto.

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¡Espero que disfruten de esta receta casera y deliciosa de budín marmolado con cacao! No dudes en compartir tus experiencias y variaciones en los comentarios. ¡Buen provecho!

8 comentarios en «Budín marmolado con cacao: la receta irresistible para deleitarse»

    • ¡Yo me animo a probarlo! Sin duda, el budín marmolado con cacao es una delicia irresistible. ¿Alguien puede resistirse a la combinación perfecta de sabores? ¡No lo creo! Definitivamente, lo incluiré en mi lista de postres favoritos.

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    • A mí me encanta el toque del cacao en el budín, le da un sabor delicioso y diferente. Cada quien tiene sus gustos, pero a mí me parece una combinación perfecta. ¡Prueba y verás! 😉

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    • ¡Totalmente de acuerdo! Este budín marmolado con cacao se ve irresistible. Definitivamente lo prepararé y disfrutaré de cada bocado. ¡Gracias por compartir esta deliciosa receta! 🍫👌

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