Receta de Bizcochuelo Alto y Esponjoso: ¡La Mejor Delicia Casera!

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¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta maravillosa que les va a encantar. Este bizcochuelo esponjoso y alto es perfecto para acompañar un buen mate o café en la merienda. Su textura suave y esponjosa lo convierte en el postre ideal para cualquier ocasión.

Información previa

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 200g de azúcar
  • 200ml de leche
  • 200ml de aceite de girasol
  • 300g de harina leudante
  • Esencia de vainilla al gusto

Pasos de preparación

  1. Preparar los ingredientes y precalentar el horno a 180°C
  2. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta lograr punto letra
  3. Agregar la leche, el aceite y la esencia de vainilla, y mezclar bien
  4. Incorporar de a poco la harina tamizada, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea
  5. Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado
  6. Llevar al horno y hornear durante 30-40 minutos, o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio
  7. Dejar enfriar antes de desmoldar y ¡listo!

Beneficios del Bizcochuelo Esponjoso y Alto

Este bizcochuelo es ideal para satisfacer antojos dulces de manera saludable. Al prepararlo en casa, puedes controlar los ingredientes y disfrutar de un postre casero y delicioso.

Recomendaciones y Consejos

Si quieres darle un toque especial, puedes agregar frutas como peras, manzanas o duraznos en trozos a la masa antes de hornear para un bizcochuelo frutal. ¡Experimenta y sorprende a tus invitados!

Curiosidades sobre el Bizcochuelo

El bizcochuelo es un postre tradicional en Argentina que se disfruta en reuniones familiares y mateadas. Su nombre proviene de la palabra “bizcocho”, que en origen hacía referencia a un pan dulce. ¡Ahora ya sabés un poco más sobre esta delicia!

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