Receta fácil de Pudin de Pera: Delicioso postre casero

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¡Bienvenidos amantes de los postres! Hoy les traigo una deliciosa receta de pudin de pera que seguramente los hará salivar. Si eres fanático de los postres caseros y estás buscando algo diferente, no puedes perderte esta receta. Te aseguro que te sorprenderá tanto por su sabor como por su facilidad de preparación.

Vamos a sumergirnos en el mundo de las peras con un toque dulce y cremoso. Este dulce postre es perfecto para disfrutarlo en cualquier momento del día, ya sea como merienda o como broche de oro después de una comida. ¿Listo para disfrutar de una experiencia deliciosa? ¡Pues ponte el delantal y vamos a cocinar!

Información previa

  • Número de comensales: 4 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 4 peras maduras
  • 300 ml de leche
  • 100 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 50 gr de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Mantequilla para engrasar el molde

Pasos de preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde de pudin con mantequilla.
  2. Pela, descorazona y corta las peras en láminas finas.
  3. En un bol grande, mezcla la leche, el azúcar, los huevos, la harina y la esencia de vainilla. Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Vierte una capa fina de la mezcla en el molde preparado. Luego, coloca una capa de peras en el molde. Repite este procedimiento hasta agotar los ingredientes, terminando con una capa de peras en la parte superior.
  5. Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el pudin esté firme y dorado.
  6. Deja que el pudin se enfríe antes de desmoldarlo. Puedes servirlo tibio o frío, ¡ambas opciones son deliciosas!

Beneficios del pudin de pera

Además de ser una opción deliciosa para los amantes de los postres, el pudin de pera tiene beneficios nutricionales. Las peras son una excelente fuente de fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y mantenernos saciados por más tiempo. También contienen vitamina C, que fortalece nuestro sistema inmunológico. Así que además de disfrutar de un dulce placer, también cuidamos de nuestra salud.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un pudin de pera aún más sabroso, puedes añadir pasas y nueces a la mezcla antes de hornearlo. También puedes servirlo acompañado de una bola de helado de vainilla o crema batida. ¡La combinación de sabores será irresistible!

Curiosidades sobre el pudin de pera

Aunque el pudin de pera es un postre muy popular en la cocina británica, su origen se remonta a la Antigua Roma. En aquel entonces, se preparaba utilizando pan remojado en leche y se agregaban diferentes frutas según la disponibilidad. ¡Es increíble cómo las recetas se han ido adaptando y evolucionando a lo largo de los siglos!

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