Pizza sin levadura: deliciosa receta con harina común 000

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¡Deliciosa Pizza Casera con Harina Común 000 sin Levadura!

Si eres fanático de la pizza y te encanta experimentar en la cocina, esta receta está hecha para ti. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de una pizza casera única y deliciosa. ¡No te pierdas esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con una pizza auténtica!

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 45 minutos

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina común 000
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de agua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Salsa de tomate
  • Mozzarella rallada
  • Ingredientes adicionales a elección: jamón, champiñones, aceitunas, etc.

Pasos para la preparación:

  1. Preparar la masa: En un bowl, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar el agua y el aceite, y amasar hasta obtener una masa homogénea.
  2. Estirar la masa: Con ayuda de un rodillo, estirar la masa sobre una superficie enharinada, formando la base de la pizza.
  3. Agregar los ingredientes: Distribuir la salsa de tomate sobre la masa y añadir la mozzarella rallada y los ingredientes adicionales a elección.
  4. Hornear: Precalentar el horno a 200°C y hornear la pizza durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes derretidos.

Beneficios de la Pizza con Harina Común 000 sin Levadura:

Disfrutar de una pizza casera con harina común 000 sin levadura te permitirá degustar un platillo más liviano y digestivo. Además, al prepararla en casa, tienes el control de los ingredientes, evitando aditivos y conservantes innecesarios.

Recomendaciones y Consejos:

Transcurridos los primeros 10 minutos de horneado, te recomendamos verificar la cocción para ajustar el tiempo según tu horno. ¡No te excedas con los ingredientes adicionales para no sobrecargar la pizza!

Curiosidades sobre la Receta:

La harina común 000, al no contener levadura, resulta ideal para aquellos que buscan una opción más ligera y apta para distintas dietas. ¡Anímate a probar esta versión de pizza y sorprende a todos con su sabor!

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