Deliciosa Pizza casera con Levex: Receta fácil con levadura seca

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¡Hola amigos pizza lovers! Hoy les traigo una receta de pizza casera con levadura seca Levex que los va a dejar chupándose los dedos. Olvídense de las pizzas congeladas o para llevar, porque con esta receta van a convertirse en verdaderos maestros pizzeros. ¿Están listos para ponerse el delantal y empezar a disfrutar?

Imagina el aroma inconfundible de una masa casera dorándose en el horno, combinada con tus ingredientes favoritos y un toque especial gracias a la levadura seca Levex. La pizza casera no solo es deliciosa, sino que también es una experiencia que puedes compartir con tu familia y amigos. Sin más preámbulos, ¡vamos a darle vida a esta receta única!

Información previa

  • Número de comensales: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 2 horas

Ingredientes

  • Para la masa:
    • 500 gramos de harina de trigo
    • 1 sobre de levadura seca Levex
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 300 ml de agua tibia
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Para la salsa de tomate:
    • 400 gramos de tomate triturado
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 diente de ajo picado
    • Sal y pimienta al gusto
    • 1 cucharadita de orégano
  • Para el topping:
    • Mozzarella rallada
    • Jamón
    • Champiñones
    • Aceitunas
    • Morrones
    • Orégano

Pasos de preparación

  1. En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca Levex, la sal y el azúcar.
  2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla con las manos hasta formar una masa homogénea.
  3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
  4. Cubre la masa con un paño y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
  5. Mientras tanto, prepara la salsa de tomate. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado. Sofríe durante unos minutos y luego agrega el tomate triturado, la sal, la pimienta y el orégano. Cocina a fuego lento durante 15 minutos.
  6. Una vez que la masa haya levado, divídela en 4 porciones iguales y estíralas con un rodillo para darles forma de pizza.
  7. Coloca las bases de pizza en una bandeja enharinada y agrega la salsa de tomate, el queso mozzarella rallado y tus ingredientes favoritos.
  8. Lleva al horno precalentado a 220 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la pizza esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
  9. ¡Saca la pizza del horno con mucho cuidado y disfruta de esta delicia casera con tu familia y amigos!

Beneficios de la pizza casera con levadura seca Levex

La pizza casera con levadura seca Levex tiene múltiples beneficios. En primer lugar, al hacerla en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de utilizar productos frescos y de calidad. Además, la levadura seca Levex le dará a tu masa una textura esponjosa y un sabor único.

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Otro beneficio es que puedes personalizarla a tu gusto, utilizando tus toppings favoritos y experimentando con nuevas y deliciosas combinaciones. Además, cocinar en casa te permite compartir momentos especiales con tus seres queridos, cocinando juntos y disfrutando de una comida hecha con amor.

Recomendaciones y consejos

Para obtener los mejores resultados con tu pizza casera con levadura seca Levex, te recomendamos precalentar bien el horno y utilizar una piedra para pizza o una bandeja de metal precalentada. Esto ayudará a que la masa se cocine de manera pareja y quede crujiente.

También te recomendamos dejar que la masa repose el tiempo suficiente para que leve correctamente. Esto hará que la pizza sea más esponjosa y tenga una textura irresistiblemente deliciosa.

Curiosidades sobre la pizza casera

¿Sabías que la pizza casera es una excelente opción para reuniones y fiestas? Puedes hacer pizza individualizada, permitiendo que cada invitado seleccione sus ingredientes favoritos y se divierta armando su propia pizza.

Además, hacer pizza casera es una actividad perfecta para realizar con niños. Pueden ayudarte a amasar la masa, agregar los ingredientes y dar rienda suelta a su creatividad culinaria. ¡Seguro que se sentirán orgullosos de su creación y estarán más motivados para probar nuevos sabores!

Así que ya sabes, atrévete a ser un auténtico pizzero en la comodidad de tu hogar y disfruta de la mejor pizza casera con levadura seca Levex. ¡Buen apetito!

13 comentarios en «Deliciosa Pizza casera con Levex: Receta fácil con levadura seca»

    • Yo estoy deseando probarla, pero sinceramente, no creo que una pizza casera con Levex pueda competir con una auténtica pizza italiana. ¡Nada como la tradición y los ingredientes de calidad! 🍕

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