Receta de Patatas Saludables: Deliciosas y Nutritivas

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Patatas saludables al horno con especias

¡Hola a todos! ¿Están listos para disfrutar de una deliciosa y saludable receta de patatas? En esta ocasión les traigo una receta simple y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Las patatas son un acompañamiento clásico que, con el toque adecuado, puede convertirse en el plato principal perfecto. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas deliciosas patatas asadas que te van a encantar.

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 40 minutos

Ingredientes:

  • 1 kg de patatas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma

Pasos para la preparación:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Lava y corta las patatas en gajos o trozos medianos.
  3. En un bol, mezcla las patatas con el aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón, comino, ajo en polvo y cúrcuma, asegurándote de que estén bien cubiertas.
  4. Coloca las patatas en una bandeja para horno, distribuyéndolas en una capa uniforme.
  5. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  6. ¡Listo para servir!
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Beneficios de las patatas saludables

Las patatas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, especialmente si se cocinan al horno en lugar de freírlas. Además, al agregar especias como el comino y el pimentón, estamos potenciando su sabor y sumando propiedades antioxidantes.

Recomendaciones y consejos

Asegúrate de cortar las patatas en trozos similares para que se cocinen de manera uniforme en el horno. No dudes en probar diferentes especias para personalizar el sabor a tu gusto. Recuerda que las patatas son muy versátiles, ¡así que exprésate en la cocina!

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Curiosidades sobre esta receta

Las patatas al horno son una opción ideal para quienes buscan alternativas más saludables a las papas fritas tradicionales. Además, al utilizar especias, estamos sumando sabores y nutrientes extra a este plato tan clásico.

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