Delicioso Pastel de Papa para 8: Receta Fácil y sabrosa

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Bueno, acá les traigo una receta que seguro les va a encantar: ¡pastel de papa para 8 personas! Este plato clásico es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o una reunión con amigos. Con su combinación de papas, carne y queso derretido, ¡no hay manera de resistirse!

Preparar este pastel de papa es mucho más fácil de lo que crees, así que no te preocupes si no eres un experto en la cocina. Además, con la ventaja de poder prepararlo con anticipación, podrás disfrutar de más tiempo con tus invitados. ¿Listo para descubrir cómo hacerlo? ¡Vamos a verlo!

Información previa

  • Número de comensales: 8 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 2 kilos de papas
  • 500 gramos de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 lata de tomate triturado
  • 200 gramos de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

  1. Pela las papas y cuécelas en agua con sal hasta que estén suaves. Luego, hazlas puré y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
  3. Añade la carne molida y cocínala hasta que esté bien dorada. Luego, agrega la zanahoria rallada y el tomate triturado. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
  4. En una fuente apta para horno, coloca una capa de puré de papas, seguida de una capa de la mezcla de carne. Repite hasta terminar con una capa de puré de papas.
  5. Espolvorea el queso rallado por encima y lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  6. Sirve tu delicioso pastel de papa bien caliente y disfruta cada bocado.

Beneficios del pastel de papa para 8 personas

Este pastel de papa no solo es una delicia para el paladar, sino que también tiene sus beneficios. Además de ser una comida completa en sí misma, con proteínas, carbohidratos y vegetales, el pastel de papa es reconfortante y perfecto para reconectar con la comida casera. Sin mencionar que es una excelente opción para alimentar a una gran cantidad de personas sin demasiado esfuerzo.

Recomendaciones y consejos

Aquí van unos tips para que tu pastel de papa salga perfecto: no olvides condimentar bien la carne para darle sabor, asegúrate de que las papas estén bien cocidas para poder hacer un puré suave, y si quieres darle un toque extra, puedes agregar un poco de queso parmesano al puré. ¡Y no olvides dejarlo reposar unos minutos antes de servirlo, para que los sabores se mezclen y se suavice la textura!

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Curiosidades sobre el pastel de papa para 8 personas

En Argentina, el pastel de papa es un plato muy popular y tradicional. Se cree que su origen se remonta a la época de la colonización española, cuando las recetas españolas se fusionaron con los ingredientes locales. A lo largo de los años, cada familia ha ido adaptando la receta a su propio gusto, por lo que no hay dos pasteles de papa iguales. Además, cada región tiene su versión característica, lo que hace que el pastel de papa sea un plato versátil y lleno de variedad.

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