Receta fácil: Pastel de papa con jamón y queso ¡sin horno!

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Receta de Pastel de Papa con Jamón y Queso sin Horno

Sabemos que a veces la vida nos sorprende con invitados inesperados o con esa tarde de domingo en la que la pereza nos gana. Por eso, hoy te traigo una receta rápida y deliciosa para disfrutar con familia y amigos. El pastel de papa con jamón y queso sin horno es una opción sencilla y reconfortante que se prepara en poco tiempo.

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 40 minutos

Ingredientes

  • 1 kilo de papas
  • 200 gramos de jamón cocido
  • 200 gramos de queso
  • 1 cebolla
  • 3 huevos
  • 150 ml de leche
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

  1. Pelar las papas, cortarlas en rodajas finas y cocinarlas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
  2. Picar la cebolla y saltearla hasta que esté transparente. Agregar el jamón cortado en cuadritos y cocinar por unos minutos.
  3. En un bowl, batir los huevos, agregar la leche, salpimentar y mezclar bien.
  4. Colocar una capa de papas en un molde para horno, luego una capa de la mezcla de jamón y queso, repetir hasta terminar con una capa de papas. Verter la mezcla de huevos y leche por encima.
  5. Llevar al horno precalentado a 180°C y cocinar por 20-25 minutos hasta que la superficie esté dorada.
  6. Dejar reposar unos minutos antes de cortar y servir.

Beneficios

Este delicioso pastel de papa con jamón y queso sin horno es una opción versátil perfecta para compartir con amigos o como plato principal en una comida familiar. Además, al evitar el uso del horno, ahorras tiempo y energía en la cocina.

Recomendaciones y consejos

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas como perejil o ciboulette a la mezcla de huevos y leche. También puedes acompañar este plato con una ensalada fresca para equilibrar su sabor y textura.

Curiosidades

El pastel de papa es una preparación tradicional en muchas culturas culinarias alrededor del mundo, con variantes que van desde las más simples hasta las más sofisticadas. Esta receta sin horno te permite disfrutar de todo su sabor de forma rápida y sin complicaciones.

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