Pasta con Tomate Deshidratado: ¡Una Delicia Italina!

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Receta de Pasta con Tomate Seco

Si eres un amante de la comida reconfortante, ¡esta receta es para vos! En esta receta te enseñaré a preparar un delicioso plato de pasta con tomate deshidratado, que sorprenderá a tus comensales con su sabor único. Además, es una forma rápida y sencilla de preparar un plato principal que no te llevará demasiado tiempo. ¡Anímate a probarlo y deja que tus papilas gustativas disfruten de esta maravillosa combinación de sabores!

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Intermedio
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos
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Ingredientes:

  • 400g de pasta tipo penne
  • 100g de tomates deshidratados
  • 2 dientes de ajo
  • 50g de aceitunas negras
  • 50g de queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Albahaca fresca para decorar

Pasos para la preparacion:

  1. Poner a hervir una olla con agua y cocinar la pasta según las indicaciones del paquete. Escurrir y reservar.
  2. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y dorar los ajos picados. Agregar los tomates deshidratados y las aceitunas cortadas en rodajas. Cocinar por unos minutos.
  3. Añadir la pasta cocida a la sartén, mezclar bien y condimentar con sal y pimienta al gusto. Agregar el queso parmesano rallado y mezclar nuevamente.
  4. Para servir, espolvorear con un poco de albahaca fresca picada y un chorrito de aceite de oliva.

Beneficios de la pasta con tomate deshidratado:

Esta receta ofrece una combinación única de sabores que satisfará tu paladar y te brindará una sensación reconfortante. Los tomates deshidratados aportan un sabor concentrado y delicioso, mientras que la pasta es una fuente de energía y carbohidratos que te mantendrá satisfecho durante más tiempo. Además, es una receta versátil que puedes adaptar a tu gusto, añadiendo otros ingredientes que te gusten.

Recomendaciones y consejos:

Si prefieres un toque picante, puedes agregar unas hojuelas de ají rojo a la preparación. También puedes experimentar con diferentes tipos de pasta, como spaghetti o farfalle, para variar el plato y sorprender a tus invitados. Y recuerda, la clave está en utilizar ingredientes frescos y de buena calidad para lograr un resultado espectacular.

Curiosidades sobre la receta:

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El tomate deshidratado, además de ser delicioso, es una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas, lo que lo convierte en un ingrediente saludable para incluir en tus comidas. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que buscas una opción rápida y deliciosa para el almuerzo o la cena, sin comprometer el sabor o la calidad de los ingredientes.

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