Deliciosa pasta frola con harina 000 y aceite: ¡Prepara esta receta irresistible!

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¡Hola amigos! ¿Ya se les hizo agua la boca? Vengo a compartirles una deliciosa receta de pasta frola con harina 000 y aceite. Este postre tradicional argentino es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Prepárense para sorprender a sus seres queridos con este manjar lleno de sabor y amor.

Información previa

  • Número de comensales: 8 porciones generosas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora y 30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina 000
  • 1 taza de azúcar
  • 200 g de manteca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Mermelada de fruta a elección

Pasos de preparación

  1. En un bowl, tamiza la harina y el polvo para hornear. Agrega el azúcar y mezcla bien.
  2. Añade la manteca previamente derretida y los huevos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  3. Divide la masa en dos partes, una para la base y otra para la tapa. Envuélvelas en papel film y refrigéralas durante 30 minutos.
  4. Estira la masa de la base con un rodillo y colócala en un molde para tarta previamente enmantecado y enharinado.
  5. Rellena con la mermelada de fruta elegida.
  6. Con la otra mitad de la masa, realiza tiras y crea una especie de enrejado sobre la mermelada.
  7. Lleva al horno precalentado a 180 °C durante 40 minutos o hasta que la pasta frola esté dorada.
  8. Deja enfriar antes de cortar en porciones y ¡disfruta!

Beneficios de la pasta frola con harina 000 y aceite

Esta deliciosa pasta frola no solo es un manjar para nuestro paladar, sino que también nos brinda diversos beneficios. La harina 000 utilizada en esta receta es rica en energía y nos aporta una buena dosis de carbohidratos. Además, al utilizar aceite en lugar de manteca, reducimos el contenido de grasas saturadas sin perder sabor ni textura. ¡Una opción más saludable para disfrutar sin remordimientos!

Recomendaciones y consejos

Aquí van algunos consejitos que te serán útiles a la hora de preparar tu pasta frola. Recuerda que…

  • Es importante tamizar la harina para evitar grumos en la masa.
  • No amases en exceso la masa, para que no se vuelva dura.
  • Puedes variar la mermelada de fruta según tus preferencias, ¡pruébala con diferentes sabores!
  • Si quieres darle un toque extra de sabor, espolvorea un poco de azúcar impalpable por encima antes de servir.

Curiosidades de la pasta frola

¿Sabías que la pasta frola es una receta que llegó a Argentina gracias a los inmigrantes italianos? Esta delicia se ha convertido en un clásico en las mesas argentinas y es muy común encontrarla en los desayunos o meriendas de fin de semana. ¡No hay nada más reconfortante que un pedacito de pasta frola casera con una taza de mate caliente!

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¡Espero que disfruten esta receta tanto como yo lo hago! No olviden compartir conmigo sus experiencias y resultados. ¡Hasta la próxima, amigos!

10 comentarios en «Deliciosa pasta frola con harina 000 y aceite: ¡Prepara esta receta irresistible!»

    • La harina 000 y el aceite definitivamente hacen la diferencia en la pasta frola. Son ingredientes clave que le dan su textura y sabor característicos. Pruébala con esos ingredientes y verás la gran diferencia. ¡Buen provecho! 🍪👌

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    • ¡No puedo creer que te atrevas a probar esa pasta frola con harina 000 y aceite! ¡Eso no es auténtico! La verdadera pasta frola se hace con manteca y harina común. Pero bueno, cada uno tiene sus gustos. Disfrútala, supongo.

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