Deliciosa pasta frola con azúcar impalpable: Receta fácil y exquisita

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa pasta frola con azúcar impalpable! Si eres amante de los postres caseros y buscas una receta sencilla pero llena de sabor, has llegado al lugar indicado. En esta ocasión, te traigo una propuesta irresistible que seguramente te sorprenderá. La pasta frola es un clásico de la repostería argentina, fácil de hacer y muy versátil, ya que puedes rellenarla con diferentes opciones. Acompáñame y descubre cómo preparar este manjar dulce.

Información previa

• Comensales: 8 personas
• Dificultad: Fácil
• Tiempo de preparación: 1 hora

Ingredientes

• 200 g de manteca
• 250 g de harina
• 150 g de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Ralladura de 1 limón
• 300 g de dulce de membrillo
• Azúcar impalpable (para espolvorear)

Pasos para la preparación

1. En un bowl, mezcla la manteca con el azúcar hasta obtener una crema suave.
2. Agrega los huevos de a uno, mezclando bien después de cada incorporación.
3. Añade la esencia de vainilla y la ralladura de limón, y mezcla nuevamente.
4. Incorpora la harina de a poco, formando una masa homogénea.
5. Envuelve la masa en papel film y llévala a la nevera por 30 minutos.
6. Estira la masa con un palo de amasar y forra un molde rectangular previamente enmantecado.
7. Rellena con el dulce de membrillo distribuido de manera uniforme.
8. Con el resto de la masa, forma tiras y colócalas en forma de enrejado sobre el dulce.
9. Lleva al horno precalentado a 180°C por aproximadamente 35 minutos, o hasta que esté dorada.
10. Retira del horno y deja enfriar. Espolvorea con azúcar impalpable antes de servir.

Beneficios de la pasta frola con azúcar impalpable

Además de deleitar nuestro paladar con su exquisito sabor, la pasta frola con azúcar impalpable nos ofrece diversos beneficios para nuestra salud. El dulce de membrillo utilizado como relleno es rico en fibra y vitaminas, ayudando a regular el tránsito intestinal y fortalecer nuestro sistema inmunológico. Por otro lado, el azúcar impalpable utilizado para espolvorear aporta un toque dulce y agradable al paladar, completando esta receta con un equilibrio perfecto.

Recomendaciones y consejos

Para obtener una pasta frola irresistible, te recomiendo utilizar ingredientes de buena calidad. La manteca y los huevos frescos harán la diferencia en el sabor y textura de tu preparación. Además, es importante dejar enfriar la pasta frola antes de servirla, ya que esto permitirá que el dulce de membrillo se compacte y sea más fácil de cortar. Por último, no olvides espolvorear generosamente el azúcar impalpable antes de servir, ¡le dará un toque final irresistible!

Curiosidades sobre la receta

¿Sabías que la pasta frola es uno de los postres más tradicionales de la gastronomía argentina? Se cree que esta delicia tiene sus orígenes en la influencia de las recetas europeas traídas por los inmigrantes. Es común encontrarla en las panaderías argentinas, siendo una opción infaltable en las meriendas y celebraciones familiares. Cada provincia argentina tiene su propia versión de la pasta frola, variando en el relleno utilizado, ya sea dulce de membrillo, batata o dulce de leche. ¡Anímate a probar diferentes combinaciones y descubre tu favorita!