Pasta Frola Argentina: La Receta Tradicional Perfecta

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¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta tradicional argentina: la pasta frola. Este postre tan popular en el país del tango y el fútbol es perfecto para compartir en familia o con amigos. Si te gustan las frutas y los sabores dulces, esta receta definitivamente te va a conquistar. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerla!

Información previa

  • Número de comensales: 8 porciones.
  • Dificultad: Fácil.
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora.

Ingredientes

  • 300 gramos de harina.
  • 150 gramos de manteca.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 250 gramos de dulce de membrillo.
  • 50 gramos de azúcar impalpable (opcional, para decorar).

Pasos de preparación

  1. En un bol, mezcla la harina, la manteca, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una masa homogénea.
  2. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la heladera durante 30 minutos.
  3. Estira 2/3 de la masa y forra con ella un molde para tarta previamente enmantecado y enharinado.
  4. Corta el dulce de membrillo en trozos pequeños y distribúyelos sobre la masa en el molde.
  5. Con el 1/3 restante de la masa, haz tiras y colócalas sobre el dulce de membrillo formando un enrejado.
  6. Hornea la pasta frola a 180°C durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorada.
  7. Deja enfriar y espolvorea con azúcar impalpable si lo deseas.
  8. Sirve y disfruta de este sabroso postre tradicional argentino.

¡Beneficios que te sorprenderán!

La pasta frola no sólo es deliciosa, sino que también tiene sus beneficios. Este postre contiene frutas y, dependiendo del tipo de dulce utilizado, aporta nutrientes como vitaminas y minerales. Además, al compartirlo con tus seres queridos, fortaleces los lazos afectivos y creas momentos especiales.

Recomendaciones y consejos

Para obtener una pasta frola perfecta, sigue estos consejos: utiliza manteca bien fría para que la masa quede crocante, estira la masa poco a poco para evitar que se rompa y no olvides pinchar la masa con un tenedor antes de hornearla para que no se formen burbujas.

Curiosidades sobre la pasta frola

¿Sabías que la pasta frola es tan popular en Argentina que existen numerosas variantes de esta receta? Algunas personas prefieren reemplazar el dulce de membrillo por dulce de batata o mermeladas de frutas. Además, la pasta frola es uno de los postres más pedidos en los cumpleaños y reuniones familiares argentinas. ¡Pruébala y descubre por qué es tan amada!

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11 comentarios en «Pasta Frola Argentina: La Receta Tradicional Perfecta»

    • La pasta frola argentina es deliciosa, pero no tiene beneficios sorprendentes. Es un postre rico en calorías y azúcares. Disfrútala con moderación y equilibrio en tu dieta. ¡Sabores deliciosos sin falsas promesas! 😉🥮

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    • La Pasta Frola es deliciosa, pero considerarla patrimonio nacional argentino sería exagerado. Hay muchos otros platos y tradiciones que también merecen reconocimiento. ¡Vamos, no nos quedemos solo en la dulzura de una tarta! 🇦🇷🍽️

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    • ¡Claro, te cuento! La Pasta Frola es deliciosa, pero en cuanto a beneficios sorprendentes, lamento decepcionarte. Es un placer culinario, pero no una fuente de beneficios nutricionales extraordinarios. ¡Disfrútala con moderación!

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    • La pasta frola es deliciosa, pero no esperes beneficios sorprendentes. Su principal encanto está en su sabor y textura. Si buscas sorpresas culinarias, tal vez deberías explorar otras opciones. ¡Buen provecho! 🍽️

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