¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y súper fácil de hacer: pancitos chips. Estos pancitos crocantes son ideales para disfrutar como snack o acompañamiento en cualquier ocasión. ¡Prepárense para degustar un bocado lleno de sabor!
En esta receta les enseñaré a hacer pancitos chips caseros en tan solo unos pocos pasos. No se preocupen si no son expertos en la cocina, porque esta receta es perfecta tanto para principiantes como para cocineros más experimentados. Ahora, ¡pongámonos manos a la masa!
Información previa
- Número de comensales: 4 personas.
- Dificultad: Fácil.
- Tiempo estimado: 30 minutos.
Ingredientes
- 250 gramos de harina.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 cucharaditas de levadura en polvo.
- 125 ml de agua tibia.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
Pasos de preparación
- En un bol grande, mezcla la harina, la sal y la levadura en polvo.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla y revuelve hasta formar una masa suave.
- Amasa la masa durante unos minutos en una superficie enharinada hasta que esté lisa y elástica.
- Divide la masa en pequeñas porciones y estíralas con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 cm.
- Corta los pancitos en forma de chips con un cortador en forma de círculo o usando un vaso.
- Coloca los pancitos en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel de horno.
- Hornea los pancitos a 180 grados Celsius durante 15-18 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Deja enfriar antes de servir y ¡disfruta tus deliciosos pancitos chips caseros!
Beneficios de los pancitos chips
Estos pancitos chips no solo son increíblemente sabrosos, sino que también tienen algunos beneficios interesantes para tu salud. Los ingredientes principales como la harina proporcionan energía, mientras que el aceite de oliva es rico en grasas saludables para el corazón. Además, son una opción más saludable que los snacks comerciales, ya que puedes controlar los ingredientes y eliminar los aditivos no deseados. ¡Una opción perfecta para una merienda llena de sabor y nutrientes!
Recomendaciones y consejos
Para obtener los mejores resultados, te recomiendo usar harina de trigo común en lugar de harina leudante. Además, asegúrate de amasar bien la masa para obtener una textura perfecta. Y si quieres darles un toque extra de sabor, prueba añadir especias como orégano, pimentón o ajo en polvo a la mezcla. ¡Le darán un giro interesante a tus pancitos chips!
Curiosidades sobre los pancitos chips
¿Sabías que los pancitos chips tienen su origen en la cocina mediterránea? Originalmente eran conocidos como “pita chips” y se elaboraban con pan de pita. Hoy en día, los pancitos chips se han convertido en un clásico de la cocina internacional, y cada país tiene su propia variante. Otra curiosidad interesante es que los pancitos chips se pueden conservar en un recipiente hermético durante varios días, ¡pero lo más probable es que no duren tanto tiempo porque son tan deliciosos que desaparecen rápidamente!
