Receta de Pan Japonés Esponjoso: ¡Delicia Asiática!

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Qué tal preparar un delicioso Pan Japonés en casa

Si te gusta la cocina y disfrutas de los panes caseros, hoy te traigo una receta que no te podés perder. El pan japonés es conocido por su suavidad, textura esponjosa y sabor delicado. Con ingredientes fáciles de conseguir y un poco de paciencia, podrás deleitar a tu familia con este exquisito pan que hará que te conviertas en un experto panadero en casa.

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Intermedio
  • Tiempo estimado de preparación: 2 horas

Ingredientes

  • 500g de harina común
  • 260ml de leche entera
  • 50g de azúcar
  • 5g de sal
  • 7g de levadura seca o 20g de levadura fresca
  • 40g de manteca derretida

Pasos para la preparación

  1. En un bowl grande, mezclar la harina, la leche, el azúcar, la sal y la levadura.
  2. Agregar la manteca derretida y amasar la mezcla por al menos 10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
  3. Cubrir el bowl con un paño húmedo y dejar reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, hasta que duplique su tamaño.
  4. Dividir la masa en porciones y formar bollos. Colocarlos en una bandeja y dejar reposar nuevamente por 30 minutos.
  5. Preparar el horno a 180°C, hornear los bollos durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.

Beneficios del Pan Japonés

Este delicioso pan esponjoso es perfecto para acompañar tus desayunos o meriendas. Además, al ser casero, puedes controlar los ingredientes y ofrecer una opción más saludable a tu familia.

Recomendaciones y Consejos

Para obtener un pan japonés perfecto, es fundamental respetar los tiempos de reposo y amasado. No te apures, la paciencia es clave para lograr la textura deseada. ¡Y no olvides disfrutar del proceso!

Curiosidades sobre la receta

El pan japonés es conocido en Japón como “shokupan” y es muy popular en la cultura culinaria japonesa. Su textura suave y esponjosa lo hace ideal para la elaboración de sándwiches y tostadas. ¡Una delicia que no te podés perder!

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