Pan casero con harina leudante: receta fácil y deliciosa

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¡Pan Casero con Harina Leudante!

¿Hay algo más reconfortante que el aroma de pan recién horneado? Esta receta de pan casero con harina leudante te va a sorprender por su sencillez y delicioso sabor. ¡Anímate a prepararlo en casa y disfruta de tu propio pan caliente!

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 2 horas

Ingredientes

  • 500g de harina leudante
  • 10g de sal
  • 300ml de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos para la preparación

  1. En un bowl, mezclar la harina leudante con la sal.
  2. Agregar el agua tibia y el aceite de oliva, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  3. Amasar la masa sobre una superficie enharinada durante 10 minutos, o hasta que esté elástica.
  4. Dejar reposar la masa en un bowl, cubierta con un paño, durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
  5. Pre-calentar el horno a 200°C.
  6. Formar bollos con la masa y colocarlos en una fuente para horno previamente aceitada.
  7. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el pan esté dorado.
  8. Retirar del horno y dejar enfriar antes de disfrutar.

Beneficios del pan casero con harina leudante

Preparar tu propio pan casero con harina leudante te permite controlar los ingredientes y disfrutar de un producto fresco y delicioso. Además, amasar la masa puede resultar terapéutico y satisfactorio.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un mejor resultado, asegúrate de utilizar harina leudante fresca y seguir los tiempos de reposo indicados. ¡El secreto está en la paciencia y el amor que le pongas a la preparación!

Curiosidades sobre la receta

El pan casero es una tradición que se transmite de generación en generación, y cada familia tiene su propia receta especial. ¿Sabías que el pan recién horneado es considerado un símbolo de hogar y bienestar en muchas culturas alrededor del mundo?

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