Deliciosa natilla de arroz con coco: un postre tropical que te hará viajar

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¡Hola queridos lectores! Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa, exótica y reconfortante que seguro les encantará. En esta ocasión les traigo la receta de la natilla de arroz con coco. Este postre es perfecto para aquellos días en los que buscamos consentirnos y disfrutar de algo dulce y lleno de sabor. Prepárense para deleitar su paladar con esta maravilla gastronómica argentina.

Cuando pensamos en un postre tradicional argentino, por lo general se nos vienen a la mente el dulce de leche y los alfajores. Sin embargo, la natilla de arroz con coco es una opción fuera de serie que no pueden dejar de probar. Su suave textura, combinada con el irresistible aroma del coco, hará que todos se rindan a su encanto. Así que sin más preámbulos, ¡vamos a adentrarnos en su preparación!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 45 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de crema de coco
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 rama de canela
  • Ralladura de coco (opcional para decorar)

Pasos de preparación

  1. En una olla, colocar el arroz junto con la leche y la rama de canela. Cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y la leche se haya evaporado casi por completo.
  2. Retirar la rama de canela y agregar la crema de coco y el azúcar. Revolver todo hasta que se integren los ingredientes por completo.
  3. Continuar cocinando a fuego bajo durante 10 minutos más, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
  4. Una vez que la mezcla haya espesado, retirar del fuego y dejar enfriar. Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
  5. Al momento de servir, decorar con ralladura de coco y ¡disfrutar de esta deliciosa natilla!

Beneficios de la natilla de arroz con coco

La natilla de arroz con coco no solo es un postre delicioso, sino que también ofrece varios beneficios para nuestro organismo. El arroz es una fuente de energía y fibra, mientras que el coco nos brinda grasas saludables y propiedades antioxidantes. Además, este postre es una excelente opción para deleitar a toda la familia en cualquier ocasión especial.

Recomendaciones y consejos

Si deseas agregar un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de canela en polvo al momento de servir. También puedes sustituir el azúcar por algún endulzante natural de tu preferencia. Recuerda que esta natilla debe refrigerarse antes de consumir para que tenga la consistencia perfecta. Sirve en copas individuales para una presentación más elegante y apetitosa.

Curiosidades de la receta

Sabías que la natilla de arroz con coco es un postre típico de la región del Caribe? En países como Puerto Rico y República Dominicana, es común encontrar este delicioso postre en las mesas durante Navidad. Además, la crema de coco utilizada en esta receta también es muy utilizada en la cocina caribeña para preparar otras delicias como arroz con coco y coquitos. Sin duda, esta combinación de sabores y tradiciones le dará a tu paladar un viaje de placer y satisfacción.

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Espero que se animen a preparar esta divina natilla de arroz con coco y que la disfruten tanto como yo. ¡No hay nada mejor que consentirse con un postre tan especial!

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