Delicioso plato: Milanesa de pollo con leche ¡Prepárala en minutos!

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¡Qué tal! Hoy te traigo una deliciosa receta de milanesa de pollo con leche que seguramente te va a encantar. Esta versión con un toque especial de leche le brinda a la milanesa una humedad y una textura súper suave que la hace irresistible. Ya verás que con estos simples pasos podrás preparar una auténtica maravilla para disfrutar en familia o con amigos.

Prepará tus papilas gustativas, porque te aseguro que esta receta te va a dejar con ganas de repetir una y otra vez.

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de pan rallado
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír

Pasos para la preparación

  1. En primer lugar, salpimentá las pechugas de pollo por ambos lados para darles sabor.
  2. Luego, colocalas en un recipiente hondo y cubrí con la leche. Dejá marinar en la heladera durante 10 minutos.
  3. En un plato aparte, batí los huevos y reservá.
  4. Ahora, pasá cada pechuga por el pan rallado, presionando para que se adhiera bien y les dé una buena capa crujiente.
  5. Sumergí cada pechuga en el huevo batido, asegurándote de que queden bien cubiertas.
  6. Por último, freí las milanesas en abundante aceite caliente hasta que estén doraditas y crujientes por fuera y jugosas por dentro. ¡Listo para servir!

Beneficios de la milanesa de pollo con leche

La milanesa de pollo con leche, además de ser deliciosa, es una excelente opción para incorporar proteínas y calcio a tu dieta. Este plato es perfecto para aquellos que buscan cuidar su figura sin sacrificar el sabor. Al utilizar pechugas de pollo, se garantiza una carne magra y baja en grasa. Por otro lado, la leche aporta suavidad y jugosidad, ¡haciendo que cada bocado sea un verdadero placer! Así que ya sabes, no tienes que preocuparte por la línea, ¡disfruta sin culpa!

Recomendaciones y consejos

Para lograr una milanesa de pollo perfecta, es recomendable utilizar pechugas de pollo de buena calidad. Intenta elegir las que sean más tiernas y jugosas. Además, te aconsejo no reutilizar el aceite de freír las milanesas con regularidad, para evitar sabores indeseados y garantizar un resultado óptimo. ¡Ah, y no te olvides de acompañarlas con un buen puré de papas o una ensalada fresca!

Curiosidades sobre la receta

¿Sabías que la milanesa de pollo es una adaptación de la famosa milanesa de ternera? Se cree que esta deliciosa preparación llegó a Argentina de la mano de los inmigrantes italianos en el siglo XIX. La técnica de empanar y freír se ganó rápidamente el corazón de los argentinos, y hoy en día es uno de los platos más populares en el país. Además, la adición de leche a la receta tradicional le da un toque especial que marca la diferencia. ¡Una combinación irresistible!

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9 comentarios en «Delicioso plato: Milanesa de pollo con leche ¡Prepárala en minutos!»

    • ¿Salsa de chocolate en la milanesa de pollo con leche? ¡Eso suena a una combinación extraña y poco apetitosa! Pero, hey, cada quien con sus gustos. ¡Si alguien lo ha probado, me encantaría saber cómo les fue!

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