Masa de pizza fina sin levadura: ¡Deliciosa y fácil en minutos!

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Deliciosa Masa de Pizza Fina sin Levadura

¿Quién dice que una buena pizza no puede ser saludable? Aprende a preparar una deliciosa masa de pizza fina sin levadura, perfecta para compartir con amigos y familia. No necesitas ser un experto en la cocina para lograr una pizza espectacular con esta receta simple y rápida.

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de agua tibia
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Pasos de preparación

  1. En un bowl, mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear.
  2. Agregar el aceite de oliva y el agua tibia, y mezclar hasta formar una masa homogénea.
  3. Amasar la masa durante 5 minutos, luego dejar reposar por 10 minutos.
  4. Dividir la masa en dos partes y estirar con un rodillo hasta obtener el grosor deseado.
  5. Colocar la masa en una bandeja para hornear y añadir los ingredientes deseados.
  6. Hornear a 200°C durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Beneficios de la Masa de Pizza Fina sin Levadura

Esta receta ofrece una opción más ligera y digestiva en comparación con las masas de pizza convencionales. Además, al no llevar levadura, es ideal para aquellos que buscan cuidar su salud intestinal.

Recomendaciones y Consejos

Si prefieres una masa más crujiente, puedes hornearla en una piedra para pizza precalentada. ¡El resultado será aún mejor!

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Curiosidades sobre esta Receta

La ausencia de levadura en esta masa no solo la hace más fácil y rápida de preparar, sino que también disminuye el tiempo de reposo necesario, convirtiéndola en una opción perfecta para una cena improvisada.

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