Masa de calzone sin levadura: ¡Una receta fácil y rápida lista en minutos!

masa para calzone sin levadura

Bienvenidos a una nueva y deliciosa receta en mi blog culinario. En esta oportunidad, les traigo una receta de masa para calzone sin levadura que les hará chuparse los dedos. Si eres amante de los sabores intensos y te gusta probar cosas nuevas, este plato es perfecto para ti. Además, es súper fácil de hacer y no requiere de muchas habilidades culinarias. ¡Prepárate para sorprender a todos con este delicioso calzone!

Información previa

• Número de comensales: 4 personas
• Dificultad: Fácil
• Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de agua tibia
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Pasos de preparación

1. En un bowl, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. Agregar el agua tibia y el aceite de oliva.
3. Amasar la masa hasta que quede suave y homogénea.
4. Dividir la masa en porciones y estirarlas con un rodillo hasta obtener discos delgados.
5. Rellenar cada disco de masa con los ingredientes de tu elección.
6. Doblar la masa y sellar los bordes con un tenedor.
7. Hornear a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
8. Servir caliente y disfrutar.

Beneficios que ofrece: masa para calzone sin levadura

Esta masa para calzone sin levadura es una excelente opción para aquellos que tienen intolerancia a la levadura o simplemente quieren probar una versión diferente y más rápida. Aunque no lleva levadura, la masa queda esponjosa y con un sabor delicioso. Además, al no necesitar tiempo de levado, puedes preparar tus calzones en cuestión de minutos. ¡Una alternativa perfecta para disfrutar de esta deliciosa comida italiana sin complicaciones!

Recomendaciones y consejos

Para obtener una masa perfecta, asegúrate de amasarla lo suficiente para que quede suave y elástica. No tengas miedo de agregar un poco más de harina si sientes que la masa está muy pegajosa. Puedes experimentar con diferentes rellenos para darle un toque personalizado a tus calzones. ¡Deja volar tu creatividad en la cocina!

Curiosidades sobre la receta

Sabías que el calzone es originario de la región de Campania, en Italia, y es una variante de la popular pizza. Originalmente, el calzone se hacía con restos de pizza del día anterior, pero con el tiempo se convirtió en un plato muy popular y se empezó a preparar desde cero. Hoy en día, el calzone se ha convertido en una opción muy versátil y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.