Receta de Masa de Pizza con Harina de Coco: ¡Deliciosa y Saludable!

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¡Prepará una deliciosa pizza con harina de coco!

¿Hay algo más tentador que una pizza casera con una masa crunchy y saludable? Si eres fanático de la cocina healthy, esta receta de masa de pizza con harina de coco te va a encantar. ¡Animate a sorprender a tu familia o amigos con esta tentación comestible!

  • Número de comensales: 4 porciones
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de harina de coco
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos para la preparación

  1. Preparar los ingredientes y precalentar el horno a 200°C.
  2. Colocar la harina de coco en un bol y agregar los huevos, el aceite de oliva, el polvo de hornear, la sal y la pimienta. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  3. Extender la masa sobre una placa para horno previamente aceitada y llevar al horno durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté dorada.
  4. Una vez lista, retirar del horno y agregar los ingredientes y toppings de tu preferencia.
  5. Volver al horno por unos minutos hasta que los ingredientes estén cocidos. ¡Listo para disfrutar!

Beneficios de la masa de pizza con harina de coco

Esta deliciosa masa aporta fibra natural y es una excelente opción para aquellos que buscan reducir el consumo de harinas refinadas. Además, al utilizar harina de coco, obtendrás un resultado liviano y esponjoso.

Recomendaciones y consejos

Te recomiendo aceitar ligeramente la placa para horno antes de extender la masa, esto hará que sea más fácil de desmoldar una vez horneada. ¡No te olvides de controlar la cocción para lograr el punto perfecto de tu pizza!

Curiosidades sobre la receta

La harina de coco utilizada en esta receta es un producto versátil que puede ser incorporado en diferentes preparaciones, y su sabor suave la hace perfecta para este tipo de masas. ¡También es una excelente opción para personas celíacas y con intolerancia al gluten!

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