Masa bomba con crema pastelera: ¡una delicia irresistible!

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Deliciosa Masa Bomba con Crema Pastelera

¡Hola amantes de la repostería! Hoy les traigo una receta clásica y deliciosa que no puede faltar en ningún evento familiar o reunión con amigos. La masa bomba con crema pastelera es un verdadero manjar que conquistará tu paladar. No te pierdas la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con esta delicia.

  • Número de comensales: 6 personas
  • Dificultad: Intermedio
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 300g de harina
  • 100g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 50g de azúcar
  • 500ml de leche
  • 1 rama de canela
  • 50g de maicena
  • Esencia de vainilla al gusto

Pasos para la preparación

  1. Paso 1: Mezcla la harina, la mantequilla derretida y 1 huevo hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar en la nevera por 30 minutos.
  2. Paso 2: Extiende la masa y forra un molde para tarta. Pincha la base con un tenedor y hornea a 180°C por 15 minutos.
  3. Paso 3: Cocina la leche con la canela y la esencia de vainilla. Aparte, mezcla la maicena con el azúcar y 1 huevo. Vierte la leche caliente sobre esta mezcla y lleva al fuego hasta obtener una crema espesa.
  4. Paso 4: Rellena la base de la tarta con la crema pastelera y decora la superficie al gusto.

Beneficios de la Masa Bomba con Crema Pastelera

Esta deliciosa receta aporta una explosión de sabor y alegría a cualquier ocasión especial. La combinación de la masa suave y la cremosidad de la crema pastelera es simplemente irresistible. Además, compartir este postre en familia genera momentos inolvidables y sonrisas garantizadas.

Recomendaciones y Consejos

Para obtener una masa crujiente, asegúrate de pincharla antes de hornearla. También, puedes espolvorear un poco de azúcar sobre la crema pastelera para darle un toque extra de dulzura. No te limites en la decoración, ¡sé creativo/a!

Curiosidades sobre la Masa Bomba con Crema Pastelera

¿Sabías que la masa bomba es conocida también como massa boba en algunas regiones? Esta receta tiene origen en la repostería clásica francesa, pero cada país le ha aportado su toque especial. ¡Es un postre internacionalmente delicioso!

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