Receta de ensalada criolla: Deliciosos ingredientes que te sorprenderán

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¡Descubre la frescura y el sabor auténtico de la ensalada criolla!

Si eres amante de la comida saludable y llena de sabores intensos, esta receta es perfecta para ti. La ensalada criolla es un plato típico de la gastronomía argentina, que destaca por su combinación de ingredientes frescos y coloridos. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores y vitaminas en cada bocado!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 2 tomates medianos
  • 1 cebolla morada
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos para la preparación

  1. Lava y corta los tomates en rodajas.
  2. Pela y corta la cebolla morada en juliana.
  3. Lava y corta los pimientos en tiras.
  4. Exprime el jugo de limón en un recipiente.
  5. Agrega los tomates, la cebolla y los pimientos al recipiente con el jugo de limón.
  6. Añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  7. Mezcla todos los ingredientes suavemente hasta que estén bien combinados.
  8. Deja reposar la ensalada durante 10 minutos para que los sabores se integren.
  9. Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada criolla bien fresquita.

Beneficios que ofrece: ingredientes para ensalada criolla

Esta ensalada está cargada de beneficios para tu salud. Los tomates son ricos en vitamina C y antioxidantes, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades. Por su parte, la cebolla morada es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y el pimiento aporta vitamina A y C, esenciales para la salud de tu piel y visión. ¡Una combinación perfecta para cuidar de ti mismo/a!

Recomendaciones y consejos

Para obtener una ensalada criolla aún más refrescante, puedes refrigerar los ingredientes previamente antes de mezclarlos. Además, te recomendamos ajustar la cantidad de limón, aceite de oliva, sal y pimienta a tu gusto personal. ¡Atrévete a añadir un toque picante con ají o chiles si te gusta el sabor más intenso!

Curiosidades sobre la receta

La ensalada criolla es un plato emblemático de la cultura argentina que se acostumbra a servir en los asados y comidas familiares. Su origen se remonta a la influencia de la inmigración italiana y española en el país, quienes aportaron sus tradiciones culinarias. Se puede encontrar en la mayoría de los hogares argentinos y es considerada una opción fresca y saludable para acompañar distintos platos.

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