Delicioso Pan de Jamón: Receta fácil con los mejores ingredientes

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¡Hola amigxs! Hoy les traigo una receta deliciosa y tradicional de Venezuela: el pan de jamón. Si eres amante de los sabores salados y te encanta sorprender a tus seres queridos con platillos únicos, ¡no te puedes perder esta receta! Con su combinación de ingredientes especiales y su masa esponjosa, el pan de jamón se convierte en un auténtico manjar que seguramente te hará agua la boca. Prepárate para disfrutar de un verdadero festín de sabores.

En esta ocasión, quiero compartir contigo todos los detalles para preparar un exquisito pan de jamón. Desde los ingredientes hasta los pasos necesarios, te guiaré para que puedas preparar este platillo con éxito y sorprender a todos en casa. ¿Te animas a probarlo? Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo.

Información previa

  • Número de comensales: 8 personas
  • Dificultad: Media
  • Tiempo estimado de preparación: 3 horas

Ingredientes

  • 1 kilo de harina de trigo
  • 30 gramos de levadura fresca
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1/4 de taza de margarina
  • 1 cucharada de sal
  • 200 gramos de jamón ahumado
  • 200 gramos de tocino ahumado
  • 200 gramos de uvas pasas
  • 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso

Pasos de preparación

  1. Disolver la levadura en el agua tibia junto con una cucharadita de azúcar y dejar reposar por 10 minutos.
  2. En un bowl grande, mezclar la harina, el azúcar y la sal. Agregar la margarina y la levadura disuelta. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
  3. Cubrir la masa con un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
  4. Estirar la masa en forma rectangular y colocar el jamón, el tocino, las uvas pasas y las aceitunas en el centro.
  5. Enrollar la masa como un brazo de gitano y sellar bien los bordes.
  6. Colocar el pan de jamón en una bandeja previamente engrasada y dejar reposar durante 30 minutos.
  7. Precalentar el horno a 180°C y hornear el pan de jamón durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté dorado y cocido en el interior.
  8. Dejar enfriar antes de servir y ¡listo para disfrutar!

Beneficios que ofrece el pan de jamón

El pan de jamón no solo es delicioso, sino que también ofrece beneficios nutricionales. Por un lado, el jamón y el tocino son una fuente de proteínas, mientras que las uvas pasas y las aceitunas aportan vitaminas y minerales importantes para nuestro organismo. Además, su consumo moderado puede ayudarnos a mantener un estado de ánimo positivo y a sentirnos satisfechos durante más tiempo.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un pan de jamón perfecto, te recomiendo utilizar ingredientes de buena calidad y seguir al pie de la letra los pasos de la receta. Además, no olvides precalentar el horno correctamente y ajustar el tiempo de cocción según tu horno, ya que todos son diferentes. ¡Y sobre todo, diviértete en la cocina!

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Curiosidades sobre el pan de jamón

El pan de jamón es un plato típico venezolano que se consume principalmente en época navideña. Se dice que fue creado a mediados del siglo XX y se popularizó rápidamente, convirtiéndose en una tradición culinaria en el país. Hoy en día, el pan de jamón es una delicia que se disfruta en todas las regiones de Venezuela y en muchos otros lugares del mundo.

Una curiosidad interesante es que, a pesar de su nombre, el pan de jamón no lleva mermelada de jamón, como algunos podrían pensar. En realidad, el jamón se utiliza como uno de los rellenos principales junto con el tocino, las aceitunas y las uvas pasas. ¡Una combinación deliciosa que no te puedes perder!

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