Delicioso hummus de garbanzos en lata sin tahini: ¡una receta fácil y rápida!

5/5 - 1 voto

¡Hola a todos los amantes de la comida! Hoy vamos a compartir una receta deliciosa y fácil de hacer: hummus con garbanzos de lata sin tahini. Este plato típico de la cocina mediterránea es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Además, es una alternativa saludable y sabrosa para disfrutar en reuniones con amigos o para disfrutar como un snack.

¿Estás listo para aprender a preparar este hummus delicioso? ¡Sigue leyendo!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de garbanzos (400 g)
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal a gusto
  • Pimentón dulce o paprika para decorar

Pasos para la preparación

  1. Enjuaga los garbanzos y colócalos en un recipiente.
  2. Añade los dientes de ajo pelados y el jugo de limón.
  3. Utiliza una batidora o procesadora de alimentos para triturar los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  4. Añade el aceite de oliva, el comino en polvo y sal a gusto.
  5. Vuelve a batir hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  6. Prueba y ajusta el sabor si es necesario.
  7. Sirve en un plato hondo y espolvorea con pimentón dulce o paprika para decorar.
  8. Acompaña con pan pita, vegetales crujientes, o disfrútalo como más te guste.

Beneficios del hummus con garbanzos de lata sin tahini

Además de ser una delicia para el paladar, el hummus con garbanzos de lata sin tahini tiene diversos beneficios para nuestra salud. Es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y vitaminas. También ayuda a mantener los niveles de colesterol bajo control y favorece la salud del sistema cardiovascular. Su alto contenido de hierro también contribuye a prevenir la anemia y fortalecer el sistema inmunológico. ¡Una opción nutritiva y sabrosa!

Recomendaciones y consejos

Si quieres darle un toque extra de sabor al hummus, puedes añadir una pizca de pimentón ahumado o una pizca de comino tostado. Experimenta con diferentes especias y encuentra tu propia versión favorita. Recuerda ajustar la cantidad de sal y limón según tus preferencias personales. Si te gusta el ajo, puedes agregar un diente adicional para un sabor más intenso.

Curiosidades sobre el hummus con garbanzos de lata sin tahini

El hummus es un plato tradicional de Oriente Medio y cuenta con más de 7000 años de historia. Es conocido como “el caviar de los pobres” debido a su accesibilidad y versatilidad en la cocina. A lo largo de los años, se han desarrollado innumerables variaciones de esta receta básica, enriqueciéndola con ingredientes como tahini, remolacha o aceitunas. ¡Anímate a experimentar con diferentes sabores y crear tu versión única de hummus!

Relacionado:   Delicioso hummus casero: descubre cómo preparar esta delicia en casa

8 comentarios en «Delicioso hummus de garbanzos en lata sin tahini: ¡una receta fácil y rápida!»

    • La textura del hummus de garbanzos en lata sin tahini puede ser un poco menos cremosa, pero sigue siendo sabroso y conveniente. ¡No hay necesidad de complicarse con ingredientes adicionales si el resultado sigue siendo delicioso! Pruébalo y decide por ti mismo.

      Responder
    • Claro que sí, amigo. El hummus sin tahini sigue siendo hummus, solo que con su toque personal. Al final, la esencia está en los garbanzos y las especias. ¡Así que a disfrutar de tu versión única! 🍽️👌

      Responder

Deja un comentario