Galletas Navideñas con Royal Icing: Delicia Decorada

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Deliciosas Galletas Navideñas Decoradas con Royal Icing

¡Hola amigxs! Hoy les traigo una receta perfecta para disfrutar en Navidad. Las galletas navideñas son un clásico que no puede faltar en ninguna celebración. En esta ocasión, les enseñaré a preparar estas deliciosas galletas decoradas con royal icing, ideales para compartir en familia o regalar como lindo detalle. ¿Están listos para ponerse manos a la obra?

  • Número de comensales: Depende del tamaño de las galletas, pero aproximadamente 15 porciones.
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 250g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200g de azúcar impalpable
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 500g de harina leudante
  • Royal Icing para decorar (puedes comprarlo prehecho o prepararlo con claras de huevo y azúcar impalpable)
  • Colorantes alimentarios de varios colores

Pasos para la Preparación

  1. En un bowl, batir la mantequilla con el azúcar impalpable hasta obtener una mezcla cremosa.
  2. Agregar el huevo y la esencia de vainilla, y continuar batiendo hasta integrar bien los ingredientes.
  3. Poco a poco, incorporar la harina y mezclar hasta lograr una masa homogénea.
  4. Extender la masa con un palote y cortar las galletas con moldes navideños. Colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada y enharinada.
  5. Hornear a 180°C durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  6. Dejar enfriar las galletas por completo antes de decorarlas.
  7. Con el Royal Icing y los colorantes, dar rienda suelta a tu creatividad para decorar las galletas con motivos navideños.
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Beneficios de las Galletas Navideñas Decoradas con Royal Icing

Estas galletas son perfectas para pasar un rato divertido en familia decorándolas juntxs. Además, son un hermoso regalo hecho a mano para sorprender a tus seres queridos en Navidad. La creatividad y el amor que le pongas a cada detalle se verá reflejado en cada bocado.

Recomendaciones y Consejos

Recuerda dejar volar tu imaginación al decorar las galletas. No hay reglas, ¡simplemente diviértete! También, si quieres que las galletas queden más firmes, déjalas secar bien después de decorarlas antes de guardarlas en un recipiente hermético.

Curiosidades sobre la Receta

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Esta receta de galletas navideñas con royal icing es una tradición en muchas culturas para celebrar las fiestas. La decoración con icing permite personalizar cada galleta, convirtiéndolas en verdaderas obras de arte comestibles.

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