Galletas de Avena y Canela sin Azúcar: Delicioso Snack Saludable

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Deliciosas galletas de avena y canela sin azúcar

¿Qué tal una receta saludable y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día? Te presentamos una receta de galletas de avena y canela sin azúcar. Son perfectas para acompañar el desayuno, la merienda o simplemente para darte un gusto sin culpas. Además, son muy fáciles de preparar. ¡Toma nota y sorprende a todos con estas delicias!

  • Número de comensales: 12 galletas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de harina de trigo integral
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1/4 taza de miel o jarabe de arce
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Pasos para la preparación

  1. En un tazón, mezcla los copos de avena, la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
  2. En otro recipiente, bate el aceite de coco, la miel, el huevo y la vainilla.
  3. Combina ambas mezclas hasta formar una masa homogénea.
  4. Forma bolitas con la masa y aplánalas para darles forma de galleta.
  5. Coloca las galletas en una bandeja para horno y hornea a 180°C durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.
  6. Deja enfriar y ¡listo! Ya puedes disfrutar de tus galletas de avena y canela sin azúcar.

Beneficios de las galletas de avena y canela sin azúcar

Estas galletas son una opción saludable y natural para calmar el antojo de algo dulce, ya que no contienen azúcar refinada. Son ideales para mantener niveles de energía estables gracias a la avena, y la canela aporta un delicioso sabor y propiedades antioxidantes.

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Recomendaciones y consejos

Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar más canela a la mezcla. También puedes personalizar tus galletas añadiendo nueces, chispas de chocolate amargo o pasas de uva. ¡Deja volar tu creatividad!

Curiosidades sobre las galletas de avena y canela sin azúcar

La avena es un grano entero rico en fibra y nutrientes, y la canela no solo aporta sabor, sino que también se ha asociado con propiedades antiinflamatorias y mejora del metabolismo. ¡Una combinación perfecta para unas galletas deliciosas y beneficiosas para tu salud!

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