Galletas de Avena Saludables: Deliciosas y Nutritivas

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Receta: Galletas de Avena Saludables

¿Te gustaría disfrutar de unas galletas saludables y deliciosas para compartir en casa? No te preocupes, esta receta de galletas de avena es perfecta para satisfacer tus antojos sin sentirte culpable. Además, ¡es muy fácil de preparar! Acompáñame a descubrir cómo hacer estas delicias de avena en tu propia cocina.

  • Número de comensales: 12 galletas
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/2 taza de azúcar mascabado
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 taza de nueces picadas (opcional)

Pasos de Preparación

  1. En un tazón, mezcla la avena, la harina, el azúcar mascabado, la canela y el bicarbonato de sodio.
  2. Agrega el aceite de coco, el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  3. Si deseas, incorpora las nueces picadas a la masa y mezcla nuevamente.
  4. Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel manteca.
  5. Aplasta ligeramente cada bolita para formar las galletas y hornea a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
  6. Retira del horno, deja enfriar y ¡disfruta de tus galletas de avena saludables!

Beneficios

Estas deliciosas galletas de avena aportan fibra, proteínas y grasas saludables gracias a la avena y el aceite de coco. Son ideales para calmar tus antojos de algo dulce de manera nutritiva.

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Recomendaciones y Consejos

Para un toque extra de sabor, puedes agregar chips de chocolate amargo a la masa antes de hornear las galletas. ¡Quedarán irresistibles!

Curiosidades

La avena es un cereal muy versátil y beneficioso para nuestra salud. Al consumirla en forma de galletas, estamos incorporando sus propiedades nutricionales de una manera deliciosa y divertida.

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