Deliciosas recetas de verduras para freidora de aire

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Deliciosa Receta de Verduras en Freidora de Aire

Bienvenidos, amigos amantes de la buena comida. Hoy les traigo una receta sencilla y saludable para preparar verduras crujientes en la freidora de aire, perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un delicioso plato. Las verduras se cocinan de manera uniforme y quedan crujientes por fuera, tiernas por dentro, ¡una verdadera delicia!

  • Número de Comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo Estimado de Preparación: 25 minutos

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla morada
  • 2 zanahorias
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Especias al gusto (tomillo, romero, paprika)

Pasos para la Preparación

  1. Lava y corta las verduras en tiras o trozos medianos.
  2. Coloca las verduras en un recipiente, añade un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y especias al gusto. Mezcla bien para que las verduras queden impregnadas con los condimentos.
  3. Coloca las verduras en la cesta de la freidora de aire, procurando que estén distribuidas de manera uniforme.
  4. Programa la freidora a 200ºC y cocina durante 15-20 minutos, agitando las verduras a mitad de cocción para que se cocinen de manera pareja.
  5. Cuando estén doradas y crujientes, retira las verduras de la freidora y sirve caliente.

Beneficios de la Preparación en Freidora de Aire: Verduras Crujientes

Preparar las verduras en la freidora de aire aporta una cocción más saludable al reducir la cantidad de aceite utilizada. Además, conserva mejor los nutrientes y el sabor original de las verduras, asegurando una textura crujiente que todos disfrutarán.

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Recomendaciones y Consejos

Para obtener verduras aún más crujientes, puedes espolvorear un poco de maicena sobre las verduras antes de colocarlas en la freidora. Esto ayudará a crear una capa extra crocante.

Curiosidades sobre la Receta

En lugar de aceite, puedes utilizar un spray de aceite en aerosol para engrasar ligeramente las verduras antes de introducirlas en la freidora. ¡El resultado será igual de delicioso!

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