Delicioso Flan Maru Botana: La Receta Perfecta en Solo 4 Pasos

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¡Hola a todos los golosos amantes de los postres! Hoy les traigo una receta que hará que sus papilas gustativas bailen de alegría: el famoso flan maru botana. Este dulce tradicional argentino es perfecto para sorprender a tus invitados con su suavidad y delicioso sabor. ¿Estás listo para aprender a prepararlo? ¡Ponte el delantal y vamos allá!

Información previa

  • Número de comensales: 6 personas
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 6 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • Esencia de vainilla al gusto
  • Caramelo líquido (opcional)

Pasos de preparación

  1. En un cazo, calienta la leche hasta que esté tibia.
  2. En un bol aparte, mezcla los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierte la leche tibia sobre la mezcla de huevos y azúcar, removiendo constantemente.
  4. Si deseas, puedes caramelizar la base de un molde con el caramelo líquido.
  5. Vierte la mezcla del flan en el molde y colócalo dentro de una fuente más grande.
  6. Cubre el molde con papel de aluminio y llénalo de agua caliente hasta la mitad de su altura.
  7. Hornea a baño maría durante 45 minutos a una temperatura de 180 grados.
  8. Deja enfriar el flan a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 4 horas.
  9. Antes de servir, pasa un cuchillo por los bordes del molde y desmolda el flan sobre un plato.
  10. Sirve el flan maru botana frío y ¡disfruta de cada cucharada!

Beneficios del flan maru botana

Además de ser un postre delicioso, el flan maru botana tiene beneficios que te encantarán:

  • Es una excelente fuente de calcio gracias a la leche y los huevos.
  • Proporciona energía gracias al aporte de azúcar.
  • Es un postre suave y ligero, ideal para darte un capricho sin sentirte pesado.

Recomendaciones y consejos

Para lograr un flan maru botana perfecto, te recomiendo seguir estos consejos:

  • Utiliza huevos de buena calidad para obtener un resultado más cremoso.
  • No cocines el flan a fuego alto, ya que puede cuajarse en exceso y quedar demasiado duro.
  • Sirve el flan bien frío, ya que esto realzará su textura y sabor.
  • Puedes decorar el flan con frutas frescas o una pizca de canela para darle un toque especial.

Curiosidades sobre el flan maru botana

¿Sabías que el flan maru botana debe su nombre a la reconocida actriz argentina Margarita “Maru” Botana? Esta famosa artista tenía una debilidad por este postre y solía prepararlo para agasajar a sus seres queridos en sus reuniones sociales. A día de hoy, el flan maru botana sigue siendo un símbolo de amor y dulzura en Argentina. ¡Una verdadera delicia que trasciende el tiempo!

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